مجلة الأميرات النسائية مجلة نسائية

ازداد الإقبال على تناول المأكولات البحرية في المطاعم في الاونة الأخيرة وخاصة الجمبري لجمبري أحد أشهى المأكولات البحرية وأكثرها شعبية في جميع أنحاء العالم المقادير – الروبيان : 750 غرام (حجم متوسّط أو كبير) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) – كزبرة خضراء : باقة (مفرومة) – النعناع : نصف باقة (مفروم) – ... أكمل القراءة »

يصنف الخس على أنه أحد الخضروات الورقية التي تحمل قيمةً غذائية عالية لذا فإنه يدخل في قائمة مكونات العديد من وصفات الطعام الصحية   المقادير – خس : 2 كوب (مفروم خشن) – البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع شرائح / اختياري) – البصل الأخضر : عود (مفروم) – المايونيز : 2 ملعقة كبيرة – الخل الأبيض : ملعقة صغيرة ... أكمل القراءة »

من أهم أنواع الخضراوات هي التي تكون خضراء اللون يدخل الجرجير في إعداد الكثير من أنواع السلطات فهو مفيد جداً، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهو غنيّ بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك المقادير – الرمان : كوب (حبّ) – خس : 5 أوراق (مفروم) – الجرجير : 2 ضمة (مفروم خشن) – ملح : ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : ... أكمل القراءة »

تعد الهريسة من أشهر أطباق الحلويات الشامية والتي سميت بالنبكية وهي الهريسة التي اشتهرت النبك في سوريا بتحضيره المقادير – سميد خشن : 3 اكواب – الماء : كوب – لبن زبادي : نصف كوب (دافئ) – سكر : كوب – الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة – سمن : فنجان – مكسرات : ربع كوب (فستق سوداني وجوز الهند، مطحون) وصفات مشابهة ... أكمل القراءة »

تعتبر القطايف حلوى شعبية يكثر انتشارها في بلاد الشام فهي تعتبر من طقوس هذا الشهر الفضيل ويتم تناولها بعد وجبة الإفطار وعلى السحور كذلك المقادير – الحشوة : جبنة نابلسية : نصف كوب (مفتتة ومخلوطة بالقليل من السكر) الجوز : نصف كوب (مفروم ومخلوط مع القليل من القرفة والسكر وممكن إضافة جوز هند حسب الرغبة) القشطة : علبة – سميد ناعم : ... أكمل القراءة »

البسبوسة إحدى إنواع الحلويات اللذيذة والمفضلة عند الجميع وهي حلى مفضلة بشكل كبير لدى الناس وسوف نذكر في هذا المقال طريقة عمل تشيز البسبوسة المقادير – الطبقة الأولى : بسكويت : 2 عبوة (مطحون) الزبدة : 100 غراماً الزيت : ملعقة كبيرة – الطبقة الثانية : لبن زبادي : عبوة سكر : نصف كوب حليب بودرة : نصف كوب جبنة : 4 ... أكمل القراءة »

يدخل الموز في إعداد الكثير من أنواع الحلى فيضيف الطعم الرائع والمميز وذلك بالإضافة إلى الفائدة التي يمكن الحصول عليها من العناصر الغذائية المتوافرة فيه   المقادير – خبز الساندويتش الأبيض من لوزين – سكويرز : 1 حبة – الموز : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى شرائح) – الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (القابلة للدهن) – لوز : ملعقة كبيرة ... أكمل القراءة »

الدونات هي من المخبوزات الغربية الحلوة التي باتت تحضر في كافة أرجاء العالم نظراً لطعمها اللذيذ ومظهرها الجذاب  المقادير – دقيق : كوبان ونصف – حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة – الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة – العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض) – ملح : رشّة – بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة – الزبدة : 2 ملعقة ... أكمل القراءة »

  يعتبر الشوفان أحد المأكولات الصحية التي يقوم العديد من الناس باستعمالها عند اتباعهم الحميات المختلفة ويعتبر الكوكيز من أنواع البسكويت المقرمش المقادير – الموز : 1 حبة (كبير الحجم، مهروس) – الشوفان : كوب – الشوكولاتة : ربع كوب (داكنة / مفرومة) – الفانيليا : رشّة – القرفة : رشّة كوكيز الشوفان بالشوكولاتة والمارشميلو لذيذة وصحية طريقة التحضير 1. تقلب ... أكمل القراءة »

تعتبر السمبوسة من أشهر أنواع المعجنات التي يتم تحضيرها في معظم المطابخ العربية ولكن يزداد الطلب عليها في شهر رمضان المبارك المقادير – للحشو : الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة الكمون : نصف ملعقة صغيرة (حبّ) الكراوية : نصف ملعقة صغيرة (حبّ) البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) الثوم : فصّان (مهروس) ... أكمل القراءة »