اعداد ذرة بالزبدة

اعداد ذرة بالزبدة

اعداد ذرة بالزبدة

طريقة ذرة بالزبدة ىتعد الذرة من المحاصيل الزراعية الهامة والتي يتم انتاجها بعد منتج زراعي القمح، والارز، كما تعد جمهورية المكسيك من الدول الاكثر انتاجا للذرة، اما فيما يتعلق للشعوب الهندية فهم اول من استخدموا الذرة في طعامهم، فقد استخدموها في صنع الطحين، بعد هذا تم انتشارها على نحو عظيم في جميع مناطق العالم، ونبات الذرة يبلغ طوله الى اكثر من مترين، كما اصبحت الذرة تدخل في الكثير من الوصفات، والمقبلات، وتقدم كضيافة في اكواب خاصة بالاضافة الى البهارت والزبدة، وتتميز الذرة بالزبدة بالعطم اللذيذ والسرعة والسهولة في التحضير، وفي ذلك المقال سوف نتعرف على كيفية عمل الذرة بالزبدة.

كيفية عمل الذرة بالزبدة

المكونات:

  • علبه من الذره الصفراء.
  • ثلاث ملاعق من الزبدة.
  • ربع ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر والفلفل الاسود.
  • الضييل من الملح.
  • عصير ليمون حامض.

طريقة التحضير:

  • نضع اعداد مناسبة من الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة.
  • نصفي علبة الذرة المعلبة من الماء، ثم نضيفها الى القدر.
  • ننتظر حتى تسخن.
  • نضيف الفلفل الاحمر، والفلفل الاسود، والزبدة، ونقلب العناصر جيدا.
  • نضعها في اكواب للتقديم، ثم نضع عصير الليمون.

عمل الذرة بالملح، والفلفل

المكونات:

  • علبة من الذرة الصفراء.
  • ربع قالب ضييل من الزبدة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الاسود او الاحمر.
  • ملعقة ضييلة من ملح الطعام.

طريقة التحضير:

  • نضع الذرة الصفراء في طبق الميكروويف لدقيقتين حتى تسخن.
  • نضيف الفلفل، والملح، والزبدة الى حاوية الذرة.
  • نعود حاوية الذرة الى الميكروويف، حتى تذوب الزبدة.
  • نضع الذرة في اكواب خاصة للتقديم.

عمل الذرة بالزبدة

المكونات:

  • اربعة اكواب من الذرة الحب.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • كوب من اللبن السايل.
  • ملعقة عظيمة من السكر.
  • نصف ملعقة ضييلة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة ضييلة من الفلفل الاسود.

طريقة التحضير:

  • نضع الزبدة في مقلاة غير قابلة للالتصاق.
  • نترك المقلاة على النار على حرارة متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  • نضيف الطحين الى المقلاة ونقلبه بضع دقايق حتى تفوح منه رايحة زكية.
  • نضيف اللبن على فترات وبشكل متدرج مع الاستمرار بالتحريك السريع دون توقف.
  • نضيف السكر، ثم الملح الى المكونات.
  • نحرك حتى يبدا الخليط بالتجانس ويصبح كثيفا.
  • نضيف اعداد الذرة مع الاستمرار بالتقليب مدة عشر دقايق الى حد ما على نار خفيفة.
  • ننتظر حتى يبلغ الخليط الى درجة الغزارة والشكل المراد فيه.
  • نضع الذرة بالزبدة في اطباق التقديم.
  • نرش الضييل من الفلفل الاسود على وجه الاطباق.

(0)

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

اعداد ذرة بالزبدة