اهمية الزنجبيل مع العسل والليمون

اهمية الزنجبيل مع العسل والليمون

اهمية الزنجبيل مع العسل والليمون

استخدامات الزنجبيل مع العسل والليمون الزنجبيل هو نوع نباتي من الفصيلة الزنجبيلية ينمو في بلاد الهند، والفلبين، والمكسيك، وباكستان، وجامايكا، ويعد افضل انواعه الزنجبيل الجامايكي، ويحتوي الزنجبيل على زيوت طيارة، وله رايحة نفاذة، وطعم لاذع، ويستعمل كبهار او بهارات في استعداد الاطعمة المغيرة لمنحها طعما مميزا.

اما الليمون فهو عبارة عن نبات حمضي يتبع الى فصيلة السذابية، وثمرته صفراء اللون، ومذاقها حامض، ويحتوي الليمون على الكثير من المكونات الغذايية الغنية اهمها الفيتامينات، وله تمكن عظيمة على مقاومة الفيروسات المسببة للانفلونزا، ونزلات البرد.

اما العسل فهو مادة غذايية غنية بالسكريات، والاحماض الامينية، والمعادن، والفيتامينات المتنوعة، والتي جعلتها ذات قيمة غذايية ودوايية عظيمة، وفيما يلي سنتناول وصفة الزنجبيل مع العسل والليمون، وفوايدها.

وصفات الزنجبيل مع العسل والليمون

الزنجبيل والقرفة

المكونات:

  • قطعتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج.
  • ماء مغلي.
  • ملعقة ونصف عسل.
  • شريحتان من الليمون.

طريقة التحضير:

نضع في كوب قطع الزنجبيل، وشرايح الليمون، والعسل، ونضيف اليها الماء المغلي، ونتركها قليلا، وبعد هذا نتناولها.

الزنجبيل والليمون

المكونات:

  • جذر من الزنجبيل.
  • عسل نحل.
  • ليمون مقطع الى شرايح.

طريقة التحضير:

  • نقطع الزنجبيل الى شرايح.
  • نضع شرايح الزنجبيل والليمون على شكل طبقات فوق بعضها القلة في برطمان زجاجي.
  • نغطي شرايح الليمون والزنجبيل بحجم من عسل النحل.
  • نضع البرطمان في الثلاجة، ونتناول منه ملعقة على الريق صباحا متى ما دعت الحاجة.
ملاحظة: للحصول على افضل النتايج يتم تناول المشروب صباحا على الريق، وليلا قبل النوم.

فوايد الزنجبيل مع العسل والليمون

  • معالجة نزلات البرد والانفلونزا، والتهاب الحلق.
  • ترتيب مستويات السكر في الدم.
  • تنقيح صحة الجهاز الهضمي، ومعالجة القلاقل التي قد تصيبه كسعر الهضم، والاسهال، والمساعدة على ارتخاء عضلات المعدة.
  • تخفيض نسبة الكولسترول الضار، وزيادة نسبة الكولسترول المفيد في الدم، وبذلك حراسة القلب، والاوعية الدموية.
  • تقليل ضغط الدم المرتفع، والحماية من الاصابة بالنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.
  • تقوية الجهاز المناعي، وحماية الجسد من عدوى الامراض.
  • ابطاء نمو الخلايا السرطانية، وبذلك الوقاية من الاصابة بمرض السرطان.
  • تخفيف الام الدورة الشهرية لدى الاناث.
  • معالجة ومنع حدوث غثيان الصباح.
  • معالجة التهابات الجسم، والتهابات المفاصل.
  • العون على تكوين مادة الكولاجين التي تعاون في الحصول على بشرة نضرة وصحية.
  • الحصول على شعر صحي ولامع.
  • انقاص الوزن، والتخلص من الوزن الزايد بسرعة.
  • العون على تكوين الجهاز العصبي نحو الجنين اثناء مرحلة الحمل.
  • تهدية الاعصاب، والاسترخاء، والشعور بالهدوء النفسي.

محاذير استعمال الزنجبيل

قد يكون للافراط في تناول الزنجبيل تاثيرات سلبية كالاتية:

  • تسارع في نبضات الفواد نحو تناوله بكثرة.
  • حدوث قلق وهبوط في مهمات الجهاز العصبي المركزي.
  • حدوث نزيف شديد نحو تناوله مع بعض الاعشاب كالحلبة، والقرنفل، والبابونج.

(0)

اهمية الزنجبيل مع العسل والليمون