الجمعة , 14 ديسمبر 2018

تجنبي السكر الأبيض لهذه الأسباب

الرئيسية » هناك ايضاً … » صحتك أهم » تجنبي السكر الأبيض لهذه الأسباب
تجنبي السكر الأبيض لهذه الأسباب

تجنبي السكر الأبيض لهذه الأسباب

عندما تكثر تحذيرات الأطباء من زيادة السكر في طعامنا، فما السكر الذي نتكلم عنه؟
وما أضراره وكيف يمكننا أن نتفاداها؟
يمكن أن نقول إن السكر (كالكولسترول) له صنفان:
الصنف الجيد للصحة، والصنف السيئ الضار للصحة.. 
– أما الأول (الجيد) فنجده في الأطعمة الطبيعية،
كالفاكهة (سكر الفواكه فروكتوز)، والحليب (لاكتوز). 
وأما الثاني (الضار)، فهو ما يدعى بالسكر المكرر (سكروز)،
وهو ما يضاف إلى الحلويات ومشروبات الصودا ومشروبات الفواكه المصنعة
والبوظة (آيس كريم) والمنكهات (بما فيها الكتش أب)،
والأطعمة الجاهزة (بما فيها الخبز واللحوم المعلبة)، وغالبا ما يصنع من قصب السكر
وهناك عدة أسباب تقوم بمنع تناول السكر تم ذكرها في كتاب
 the Sugar Habit lick للدكتورة نانسي أبلتون.
الامراض التي يسببها السكر الابيض :
– يقوم السكر بتقليل عمل جهاز المناعة عند الإنسان مما يؤدي
إلى عدم تغلبه على الامراض التي تصيبه.
– يقوم السكر بتقليل المعادن في جسم الإنسان مما يؤدي إلى نقص
الكروم والنحاس ويؤثر هذا على تكوين الكالسيوم والماغنيسيوم.
– يقوم برفع الأدرينالين عند الأطفال مما يجعلهم غير قادرين على التركيز.
– يقوم برفع مستوى الكوليسترول في الدم وأيضا إرتفاع الدهون الثلاثية.
– يقوم بفقدان الأنسجة لمرونتها ويجعلها غير قادرة على القيام بوظائفها نتيجة
التغير الحادث في بنية الكولاجين عند الإنسان .
– يعمل السكر على تغذية الخلايا السرطانية مما يؤدي إلى الإصابة بمرض
سرطان الثدي وسرطان المبايض وسرطان البروستاته وسرطان البنكرياس
وسرطان الرئتين وسرطان المثانة وسرطان المعدة.
– يؤدي الإكثار من تناول السكر إلى ضعف البصر وإعتام عدسات العين
بسبب تكون المياه البيضاء عليها.
– يعمل على الإصابة بكثير من الامراض الخاصة بالجهاز الهضمي
مثل زيادة حمضية الوسط المعدي وسوء الهضم.
– يؤدي إلى الإصابة بالشيخوخة المبكرة.
– يؤدي إلى الإصابة بالإدمان والإفراط في التدخين.
– يقوم بإصابة الأسنان بالتسوس وامراض اللثة نتيجة حدوث حمضية الفم.
– يؤدي السكر إلى البدانة وهذا لإمتصاصة بسرعة كبيرة داخل خلايا الجسم
فيعمل كفاتح للشهية عند الإنسان فيؤدي ذلك إلى تناول الكثير من الأطعمة
– يعمل على الإصابة بإرتفاع مستوى السكر في الدم يصيب الإنسان بمرض السكري.
– يؤدى إلى الإصابة بإلتهاب المفاصل وحساسية الصدر.
– يؤدي إلى الإصابة بعدوى الفطريات مثل إلتهابات الأعضاء التناسلية وغيرها.
– يتسبب في تكوين حصوات المرارة وإلتهابها.
– يعمل على إلتهاب الزائدة الدودية.
– يؤدي إلى الإصابة بالبواسير.
– الإكثار من تناوله يتسبب في حدوث الدوالى.
– يعمل على زيادة الجلوكوز والأنسولين عند النساء التي تقوم بإستخدام أقراص منع الحمل.
– يؤدى إلى الإصابة بهشاشة العظام.
– يقوم بتقليل معدل فيتامين هـ فى الجسم.
– يقوم بإرتفاع ضغط الدم بنسبة كبيرة وخاصة لدي المرضى التي تعاني من مرض السكري.
– الإكثار من تناوله يتسبب في حدوث دوار وخمول عند الأطفال.
– يعمل الإكثار من تناوله على محاربة البروتينات في الجسم فيؤثر على قيام البروتينات بوظائفها.
– يسبب حساسية وإكزيما عند الأطفال.
– يؤدي الإكثار منه إلى حدوث تسمم أثناء الحمل.
– يسبب كثير من الامراض القلبية مثل تضخم عضلة القلب وتمدد وإنسداد بالشرايين.
– يحدث خلل في البنية الوراثية الداخلية للإنسان (DNA)
– يحدث خلل في حركة سير البروتينات في الجسم مما يؤدي إلى تغير كبير في حركة ونشاط الجسم.
– يضعف قدرة الإنزيمات داخل الجسم مما يجعلها أقل حركة وأقل نشاط.
– الإكثار من تناوله المستمر سوف يؤدي إلى حدوث امراض الباركنسون والزهايمر.
– يقوم بإنقسام خلايا الكبد مما يجعله يتضخم ويتشمع ويفقد وظائفه.
– يؤدي إلى تضخم الكلى وتكوين الحصوات بها.
– يؤدى إلى الإصابة بفشل البنكرياس.
– يعمل على إحتباس السوائل داخل جسم الإنسان.
– يعمل على تعجيز حركة الأمعاء.
– يصيب الإنسان بالصداع الدائم في مقدمة الرأس وأيضا الصداع النصفي.
– يعمل على ضعف مهارات الأطفال ويقلل من التركيز لديهم لأنه يتسبب في
تقليل نسبة الأكسجن التي يحتاج إليها المخ لإكتساب المعلومات الذي يريد
الطفل حفظها وإسترجاعها حين يريد فيتسبب هذا في حدوث ما يعرف باسم التأخر دراسي لدى الأطفال.
– يصيب الذهن بالضغط النفسي والعصبي مما يؤدى إلى القلق والتوتر.
– يحدث خلل في التوازن الهرمونى عند الرجال فيزداد هرمون الأستروجين لديهم ويحدث خلل لهرمون النمو.
– يعمل على زيادة الأكسدة داخل الجسم.
– يؤدي إلى الإصابة بالإدمان للسكريات.
– يؤدي إلى الإصابة بنوبات الصرع وتكرارها.
– يعمل على حدوث جفاف بالجسم وإبادة خلاياه.
كيفية تجنب الإصابة بالامراض التي يسببها السكر الابيض:
– يجب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكر طبيعي.
– عند إستخدام السكر في الحياة اليومية يستخدم بشكل صحي ولا نكثر من تناوله.
– تناول كمية صغيرة من الأطعمة المحلاه بالسكر الابيض لتجنب الإصابة من الامراض.
– يتم تناول 6ملاعق في اليوم ما يعادل 100 سعرة حرارية من أجل النساء.
– يتم تناول 9 ملاعق في اليوم ما يعادل 150 سعرة حرارية من أجل الرجال.
– تناول علبة من المشروبات الغازية في اليوم لأنها تحتوي على ما يعادل 130 سعرة حرارية فيجب فعل ذلك من أجل الوقاية من الامراض التي يسببها السكر الابيض

(5)

تجنبي السكر الأبيض لهذه الأسباب