الجمعة , 16 نوفمبر 2018

طريقة عمل القرنبيط

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » طريقة عمل القرنبيط
طريقة عمل القرنبيط

طريقة عمل القرنبيط

هنا سوف نقدم طريقة طبخ القرنبيط للحصول على الفائدة العظيمة، دون التعرّض لحدوث الغازات في البطن.

إعداد القرنبيط المقلي بالطحينية

المكوّنات

  • قرنبيط مقطّع.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • ثلاث ملاعق من الطّحينيّة السائلة.
  • سن من الثوم.
  • ملعقة من الماء.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • دبس رمّان للتّزيين.
  • ملعقتان من اللبن.

طريقة التحضير

  • نضع زيت نباتي في مقلاة متوسطة الحجم على نارٍ متوسّطة، ثمّ نضيف القرنبيط المقطّع.
  • نقلّب القرنبيط لعدة دقائق حتّى يصبح ذهبيّ اللون.
  • نضع كلاً من: الطحينيّة، والماء، والثوم المقطّع، والفلفل الأسود في وعاء، ثمّ نخلط جميع المكوّنات مع بعضها حتّى تتجانس.
  • نضع قطع القرنبيط المقليّة في طبق، ثمّ نُضيف إليها خليط الطحينيّة.
  • نُضيف دبس الرمّان، والبقدونس للتزيين.

(0)

طريقة عمل القرنبيط