الإثنين , 19 نوفمبر 2018

كيفية تحضير سلطة البطاطا الحلوة

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » كيفية تحضير سلطة البطاطا الحلوة
كيفية تحضير سلطة البطاطا الحلوة

كيفية تحضير سلطة البطاطا الحلوة

تعتبر البطاطا الحلوة أحد الأصناف التي لا تشتهر كثيراً في الوطن العربي والتي لا يعرف العديد منا كيفية طبخها على الرّغم من طعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة

البطاطس من ضمن أحد اهم المأكولات التي يعشقها العرب في البلدان المختلفة ،

حيث انه من الممكن عملها بطرق مختلفة و متنوعة و اليوم سنتحدث عن احدى هذه الطرق إلا وهي :

طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة :

المقادير

– البطاطا الحلوة : 4 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح أو مكعبات)
– لبن زبادي : ثلث كوب
– المايونيز : ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– بقدونس : ثلث كوب (مفروم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطا الحلوة لمدة 12 دقيقة حتى تتضج ثم صفيها واتركيها لتبرد.

2. اخلطي المايونيز واللبن والماسترد والثوم في وعاء.

3. ضعي البطاطا في وعاء عميق وأضيفي خليط اللبن والبقدونس واخلطي جيداً.

4. اسكبي السلطة في أطباق ووزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميها.

(1)

كيفية تحضير سلطة البطاطا الحلوة