طريقة عمل كريما الكراميل بالبندق و الشوكلاتة 2014

طريقة كريما الكراميل بالبندق الشوكلاتة 2014

المكوّنات والمقادير:
– 4/1 كوب أو 60 غرام من مزيج البندق والشوكولاتة الطرية.
– 70 غرام من قطع الشوكولاتة المرّة.
– 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى (علبة).
– 2/1 كوب أو 625 مل من الماء المغلي.
– 4 بيضات مخفوقة بشكل خفيف.
– 2/1 و1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير:
– يوضع مزيج البندق والشوكولاتة الطري مع قطع الشوكولاتة المرّة في وعاء فوق ماء مغلي.
– تُحرّك المكوّنات حتّى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج متجانسا.
– في وعاء آخر، يُسكب الحليب المكثّف المحلّى مع الماء المغلي والبيض وخلاصة الفانيلا، وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض، ثم تُضاف إلى مزيج الشوكولاتة.
– يُسكب الخليط في 6 أكواب مقاومة لحرارة الفرن ثم يُغطّى كلّ كوب بورق ألمنيوم.
– توضع الأكواب في صينية تحتوي على كمية كافية من الماء تصل إلى نصف جوانب الأكواب، تُخبز الكريما في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 40 طريقة كريما الكراميل بالبندق الشوكلاتة 20145 دقيقة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين – من قسم: حلويات 2013 – وصفات حلويات – حلويات بالصور – حلويات قهوه – حلويات سهلة باردة – Sweets

‘vdrm ulg ;vdlh hg;vhldg fhgfk]r , hga,;ghjm 2014

شاهد أيضاً

تحضير سلطة الطحينة

مكونات سلطة الطحينة الطحينة او الطحينية وهي مادة يتم تصنيعها من مطحون السمسم، وهي مادة …