طريقة عمل كيكة الفستق الحلبي 2014

طريقة كيكة الفستق الحلبي 2014

المقادير

3 بيض
1⁄4 كوب طحين
1 كوب سكر
3⁄4 كوب فستق حلبي مطحون
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة ماء الورد
رشة فانيلا

للتغطية

2 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
القليل من المستكة
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
فستق حلبي مطحون للتزين

طريقة التحضير

خفق البيض مع السكر جيداً مع اضافة رشة الفانيليا.

ينخل الطحين مع الفستق الحلبي المطحون ثم تضاف الى البيض والسكر.

يوضع ماء الزهر، الورد والباكينج باودر مع بعض ويخفق قليلاً.

يجهز صينية خبز دائرية بقطر 26 سم مبطنة بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين.

يصب الخليط في الصينية، تخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة 180 مدة 30 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك لتبرد في حرارة الغرفة.

لتحضير التغطية، يذوب النشا، السكر والمستكة في الحليب ثم يوضع في قدر على النار ويحرك حتى يشتد الخليط ويبدأ في الغليان ثم يضاف ماء الزهر.

تغلف الكعكة بخليط التغطية وتزين بالفستق الحلبي المجروش، تبرد في الثلاجة.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين – من قسم: حلويات 2013 – وصفات حلويات – حلويات بالصور – حلويات قهوه – حلويات سهلة باردة – Sweets

‘vdrm ulg ;d;m hgtsjr hgpgfd 2014

شاهد أيضاً

تحضير سلطة الطحينة

مكونات سلطة الطحينة الطحينة او الطحينية وهي مادة يتم تصنيعها من مطحون السمسم، وهي مادة …