طريقة عمل مخلل البنجر 2014

طريقة مخلل البنجر 2014

المقادير:

كوبان ونصف من البنجر الأحمر المقشر المقطع
نصف كوب من الخل الابيض
ملعقتين ملح
3 حبوب فلفل اسود
ملعقتان سكر
ثمرة بصل مقطعة شرائح

الطريقة:

نقطع البنجر
نضع الماء والخل فى اناء على النار
مع الفلفل والملح والسكر والبصل الى ان يتم الغليان
ثم نضع الخليط على البنجر المقطع ويوضع في القنينه الخاصه بالمخلل
ويُقدم بعد خمسة أيام من تخليله

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين – من قسم: معجنات 2013 – فطائر – مقبلات – سلطات – مشروبات – سندوتشات – Pastry

‘vdrm ulg logg hgfk[v 2014

شاهد أيضاً

تحضير سلطة الطحينة

مكونات سلطة الطحينة الطحينة او الطحينية وهي مادة يتم تصنيعها من مطحون السمسم، وهي مادة …