فائدة الخضار والفواكه للأطفال

اهمية الخضار والفواكه للأطفال تعد فترة الطفولة من المراحل الهامة في حياة الانسان، حيث انها اساس تشييد الصحة الجسدية والعقلية، وعليه فان تغذية الاطفال الصحية من شانها ان تعاون الطفل على النمو، بالاضافة الى مقاومة الامراض، وتعد الخضار والفواكه احد الاغذية التي يتم تناولها كغذاء صحي ومتكامل، كما انها تتضمن على الكثير من الفوايد، والقيم الغذايية التي تقدمها لجسم الانسان، وهناك انواع واشكال كثيرة من الخضار والفواكه، ولكل نوع فايدة تتغاير عن الاخرى، لهذا ينصح بتناول اعداد من الخضار والفواكه على نحو يومي، ويجدر بالذكر ان الخضار والفواكه من اكثر الاغذية المناسبة للاطفال.

فوايد الخضار والفواكه للاطفال

  • تزود الخضروات والفواكه الجسد بالقيمة الغذايية العالية.
  • تزود الجسد بالعديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين ا، وفيتامين سي، وفيتامين ب، وفيتامين ج، كما انها تتضمن على المغنيسيوم، والبوتاسيوم.
  • تزود الجسد بالكمية المناسبة من السعرات الحرارية الضرورية لنشاط الطفل الحركي والذهني اثناء النهار.
  • تحضر على نحو سريع وسهل.
  • تعطي جسد الطفل الرطوبة؛ وهذا لانها تتضمن على نسبة عالية من المياه بحيث ترطب جسد الطفل، وتمنع الاصابة باخطار الجفاف المزعجة.
  • تزود الجسد بنسب عالية من الالياف الغذايية؛ وهذا لانها من اهم المصادر التي تتضمن على نسبة عالية من الالياف الغذايية التي يحتاجها جسد الطفل حتى ينمو على نحو صحي وسليم.
  • تحد من الامراض، والسموم التي قد تجابه الطفل؛ وهذا لانها تتضمن على مواد مضادة للاكسدة.

الفواكه والخضروات النافعة لتغذية الطفل

الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين ا

  • الكيوي والفراولة.
  • القرنبيط، والبندورة، والكرنب، والفلفل، والبطاطا، والسبانخ، والخس.

الفواكه والخضراوات من مصادر الفولات

  • البقوليات سواء المجففة، ام المطبوخة، والسبانخ.
  • البرتقال.

الفواكه والخضراوات الغنية بالبوتاسيوم

  • السبانخ، والبطاطا المشوية، والبقوليات المطبوخة مثل العدس.
  • الموز، والبرتقال، والفواكه المجففة.

كيفية تحميس الطفل على تناول الخضروات والفواكه

  • تقديم الخضروات، والفواكه للطفل في فترات عمره المبكرة؛ حتى يعتاد على تناول الخضروات وتقبلها فيما بعد.
  • تناول الاهل للخضروات والفواكه في مواجهة الطفل؛ وهذا حتى يقلد الطفل اهله في تناولها.
  • تقديم الخضراوات على نحو يفتح شهية الطفل، مثل طهو الخضراوات وتقديمها باساليب مختلفة.
  • تقديم الفواكه على شكل مقبلات، وتقطيعها وتقديمها لهم بين الوجبات على شكل وجبات خفيفة.
  • اضافة السكر الى الفواكه لترغيب الاطفال الذين لا يرغبون بتناولها.
  • تناول الفواكه على العديد من مظاهر مثل عصير السموثي، او عصير الفواكه المفضل لدى الاطفال، ومن المحتمل اضافة بعض المنكهات، مثل الفانيلا لتجميل الطعم.
  • مشاركة الاطفال في استعداد عصاير الفواكه، تعد احد اساليب تشجيعه على تناولها.
  • اضافة الخضراوات على وجبات الطبخ المعتادة.
  • اضافة الفواكه الى اصناف الحلويات المختلفة، او عمل سلطة الفواكه.
  • توضيح مفهوم الاطفال على الخضروات، والفواكه، والفايدة التي ترجع عليهم منها.

شاهد أيضاً

كيفية تنظيف لسان الرضيع

العنايه بلسان الرضيع يتعرض الطفل الرضيع للكثير من المشكلات الصحية والامراض اثناء الاشهر الاولى من …