السبت , 18 أغسطس 2018

كيفية عمل اللوبيا الخضراء

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » كيفية عمل اللوبيا الخضراء
كيفية عمل اللوبيا الخضراء

كيفية عمل اللوبيا الخضراء

تعتبر اللوبيا الخضراء من الأطباق الرئيسية الصحية، حيث أن اللوبيا الخضراء تحتوي على العناصر الغذائية الصحية للجسم

المكوّنات

  • لوبياء خضراء مغسولة، منزوعة الأطراف ومقطّعة – كيلوغرام
  • بصل كبير مقطّع إلى شرائح صغيرة – 3 حبّات
  • ثوم مهروس – 6 فصوص
  • طماطم ناضجة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 5 حبّات
  • نعناع مجفف – ملعقة كبيرة
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • فلفل – رشّة
 

طريقة العمل

1- ضعي شرائح البصل في قدر على نار خفيفة وقلّبيه حتى يذبل. يمكنك إضافة كميّة صغيرة من أي مادة دهنيّة.
2- أضيفي اللوبياء المقطعة، الثوم المهروس، مكعبات الطماطم، الملح والفلفل مع التقليب المستمر.
3- عندما تنضج اللوبياء، أضيفي النعناع المجفّف.
4- قدّمي الللوبياء ساخنة أو باردة مع الخبز العربي.

(3)

كيفية عمل اللوبيا الخضراء