الأربعاء , 15 أغسطس 2018

كيفية عمل سبانخ بالزيت

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » كيفية عمل سبانخ بالزيت
كيفية عمل سبانخ بالزيت

كيفية عمل سبانخ بالزيت

يعتبر سبانخ من الأطباق الرئيسية والتي تشتهر بها بلاد الشام ومن أشهرها سوريا، وتعد من الأطباق السهلة التحضير

المكوّنات

  1. 10 باقة سبانخ
  2. 1 باقة كزبرة طازجة
  3. 6 فص ثوم مهروس
  4. 1 بصلة كبيرة
  5. 1/2 كوب زيت زيتون
  6. 2 ملعقة كبيرة رمان، حامض
  7. رشة ملح

طريقة التحضير

15 دقيقة
  1. تقطع باقات السبانخ وتغسل جيداً، تسلق بماء مغلي لمدة خمس دقائق ثم تصفى ويسكب عليها الماء البارد، تصفى جيداً من الماء.

  2. تفرم البصلة وتقلى بالزيت ثم توضع جانباً.

  3. توضع السبانخ، الزيت ويضاف عليها الثوم والملح، بعد مرور الوقت اللازم لنضجها تضاف الكزبرة المفرومة وتطفىء النار.

  4. تسكب في وعاء واسع وتزيين بالبصل اولا ثم الرمان.

(0)

كيفية عمل سبانخ بالزيت