الإثنين , 19 نوفمبر 2018

كيفية عمل سلطة الجرجير بالرمان

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » كيفية عمل سلطة الجرجير بالرمان
كيفية عمل سلطة الجرجير بالرمان

كيفية عمل سلطة الجرجير بالرمان

من أهم أنواع الخضراوات هي التي تكون خضراء اللون يدخل الجرجير في إعداد الكثير من أنواع السلطات فهو مفيد جداً، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهو غنيّ بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك

المقادير
– الرمان : كوب (حبّ)
– خس : 5 أوراق (مفروم)
– الجرجير : 2 ضمة (مفروم خشن)
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مدقوق)
– دبس الرمان : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. نضع الرمان في وعاء ونضيف الخس والجرجير إليه.

2. نحضر الصلصة بخلط الخل والملح وزيت الزيتون والثوم ودبس الرمان حتى يتجانس الخليط.

3. نضيف الصلصة للجرجير والرمان والخس ونقلب لتتمازج المكونات.

(3)

كيفية عمل سلطة الجرجير بالرمان