الإثنين , 25 مارس 2019

مكونات بان كيك الشوفان

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » مكونات بان كيك الشوفان
مكونات بان كيك الشوفان

مكونات بان كيك الشوفان

اعداد بان كيك الشوفان يعتبر بان كيك الشوفان من الأطباق التي تقدم في وجبة الصباح، و يمكنك صنع البان كيك بالعسل أو النوتيلا، و يمكنك صنع العديد من أطباق البان كيك السهلة و البسيطة التحضير، و يعد بان كيك الشوفان من أطباق البان كيك الشهية، و سنقدم لك طرق لعمل البان كيك و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقاديره و خطواته.

طريقة عمل بان كيك الشوفان

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من الشوفان المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق الأسمر.
  • ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون.
  • نصف كوب كبير من الحليب.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
  • ربع كوب من مربى الفراولة.

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق ضعي الشوفان و الدقيق الأسمر و الكتان المطحون و الحليب و اخفقي المكونات جيدا بالمضرب اليدوي مع إضافة البيضة المخفوقة و البيكنج باودر و الملح.
  • حمي مقلاة و ادهنيها بالزيت، ثم ضعي مقدار من بان كيك الشوفان في المقلاة الحامية حتى تبدأ في ظهور الفقاقيع.
  • أقلبي قطعة البان كيك على الجهتين حتى تنضج و يصبح لونها بيني.
  • ضعي بان كيك الشوفان في طبق للتقديم و زينيها بزبدة الفول السوداني أو مع مربى الفراولة.

 بان كيك الشوفان بالبطاطس

 المقادير

  • كوب كبير من الشوفان المطحون.
  • 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
  • حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 3 بيضات متوسطة الحجم مخفوقة.
  • كوبان كبيران من اللبن الرائب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الزيت.

طريقة التحضير

  • قشري البطاطس ثم ابرشيها وضعيها في وعاء عميق، ثم أضيفي إليها البصل المفروم والبيض و الملح و البيكنج باودر و الفلفل الاسود مع التحريك المستمر.
  • أضيفي اللبن و الشوفان و اخلطيهم معا حتى يصبح لديكي خليطا متجانسا.
  • ضعي مقلاة كبيرة على النار بحيث لا تكون لاصقة ثم ادهنيها بالزيت النباتي.
  • خذي مغرفة من خليط بان كيك الشوفان بالبطاطس و ثم ضعيها في المقلاة الحامية ثم أضغطي فوقها قليلا حتى تتشكل لكي بان كيك.
  • أتركيها في المقلاة على النار حتى تبدأ بتغير لونها، ثم إقلبيها على الجهة الثانية حتى تصبح لديكي بان كيك الشوفان بالبطاطس اللذيذة و الشهية.
  • ضعي بان كيك الشوفان بالبطاطس في طبق كبير للتقديم و قدميه كطبق جانبي مع اللبن و كوب من الشاي.

(0)

مكونات بان كيك الشوفان