مكونات مهلبية البرتقال

مكونات مهلبية البرتقال

مكونات مهلبية البرتقال

عمل مهلبية البرتقال تعتبر مهلبية البرتقال من أطباق الحلويات الشهية و السهلة التحضير و تعتمد بمكوناتها على مكونات بسيطة و متواجدة بالمنزل و سنقدم لك طريقة تحضير مَهلبية البرتقال، كما سنقدم لك طريقة تحضيرها كطبقات مع مهلبية الحليب و كل ما عليكي القيام به هو اتباع مقادير مَهلبية البرتقال و خطواتها البسيطة لتحصلي على طبق تحلية لذيذ وشهي.

مقادير مهلبية البرتقال كطبقات

مقادير مَهلبية الحليب

  • كوبان كبيران من الحليب السائل.
  • نصف كوب كبير من السكر.
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقتان من ماء الورد.
  • مقادير مَهلبية البرتقال:
  • 3 حبات كبيرة من البرتقال الطازج.
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف كوب كبير من السكر.
  • ربع كوب كبير من الفستق الحلبي المبروش.

طريقة تحضير مَهلبية البرتقال

  • ضعي الحليب في وعاء عميق و أضيفي إليه النشا و السكر و ماء الورد و اتركيه جانبا.
  • قومي بعصر حبات البرتقال ثم ضعيها في وعاء و أضيفي إليها السكر و النشا و بعض من قشر البرتقال حسب الرغبة حتى يكسب المهلبية مذاق برش البرتقال و يمكنك تخفيف القشور أو زيادتها حسب الغربة.
  • ذوبي النشا في الوعائين قبل وضعهما على النار في وقت واحد حتى يكونا بنفس درجة الحرارة عند سكبه في أطباق المهلبية.
  • ضعي الوعائين على النار و ابدئي بتحريكهما معا حتى يصبح المزيجين متماسكين مع ملاحظة الاستمرار بالتحريك حتى يصبحا متماسكين.
  • وزعي مهلبية الحليب في أكواب للتقديم ثم أزيلي قشور البرتقال من مهلبية البرتقال و وزعيها في أكواب للتقديم و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد و تتماسك أكثر.

طريقة تقديم مَهلبية البرتقال

  • أخرجي مهلبية البرتقال من الثلاجة.
  • زينيها بالفستق الحلبي و قديمها باردة كطبق تحلية.

طريقة مهلبية البرتقال

مقادير مَهلبية البرتقال

  • 4 أكواب من الحليب السائل.
  • كوب كبير من عصير البرتقال الطبيعي.
  • 6 ملاعق كبيرة من النشا.
  • كوب كبير من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلي.
  • مقادير التزيين:
  • نصف كوب من مكعبات الشوكولاتة.
  • ربع كوب من البسكويت المفتت.

طريقة تحضير مَهلبية البرتقال

  • ضعي الحليب في وعاء كبير ثم أضيفي إليه النشا و السكر و حركيه جيدا حتى يذوب النشا و لا يلتصق في القاع عند و ضعه على النار.
  • ضعي الوعاء على النار و استمري بتحريك المهلبية حتى يبدأ المزيج بالتماسك.
  • أضيفي عصير البرتقال مع الاستمرار بالتحريك حتى تتماسك مهلبية البرتقال تماما.
  • أسكبي مهلبية البرتقال في أطباق للتقديم ثم زينيها بقطع الشوكولاتة و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.

طريقة تقديم مهلبية البرتقال

  • أخرجي مهلبية البرتقال من الثلاجة.
  • زينيها بالبسكويت المفتت و قدميها باردة كطبق للتحلية.

(0)

مكونات مهلبية البرتقال