الجمعة , 22 مارس 2019

وسيلة للتأكد من جودة الطعام في ثلاجتك

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » وسيلة للتأكد من جودة الطعام في ثلاجتك
وسيلة للتأكد من جودة الطعام في ثلاجتك

وسيلة للتأكد من جودة الطعام في ثلاجتك

هل سبق وذهبت في رحلة طويلة برفقة عائلتك واضطررت الى إفراغ الثلاجة

من الأطعمة وبخاصة اللحوم والدواجن منها لأنها ستتعرّض للذوبان لتعود وتتجمّد

من جديد؟ أم أنك تتركين هذه الأطعمة في الثلاجة؟ عليك أن تحذري عزيزتي

لأن ذوبان اللحوم وإعادة تجميدها قد يؤدي الى التسمّم الغذائي.

تقلق بعض السيّدات من جودة المأكولات بعد مرور فترة طويلة من وضعها داخل الثلّاجة،

ما قد يسبّب التسمّم الغذائي ويؤثّر سلباً على صحّة أفراد العائلة.

 في هذا السياق، اليك هذه النصيحة البسيطة للتأكّد من الحرارة التي تحفظ في اطارها

المأكولات في الثلاجة، خصوصاً في حال غبت عن المنزل لعدّة أيّام.

 كلّ ما عليك فعله هو وضع كوب ماء في الثلاجة، وبعد تجمّد السائل، ضعي عملة معدنية على سطح الثلج.

 وعندما تريدين اخراج الطّعام من الثلاجة، راقبي مكان العملة في الكوب،

فإذا كانت في الأسفل، أي انّ الثلج ذاب، كذلك فإنّ الحرارة غير ملائمة، والمأكولات قد تعرّض عائلتك للتسمّم.

 أمّا اذا كانت العملة على سطح الثلج أو في الوسط، فإنّ المأكولات صالحة للتناول، نظرأً لحرارة الثلّاجة المناسبة.

(3)

وسيلة للتأكد من جودة الطعام في ثلاجتك