الأحد , 27 مايو 2018

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء

مطبخ حواء

طريقة عمل بسكويت الشوكلاته بالموز

من أشهى و أجمل الحلويات بسكويت الشوكولاته بالموز حيث ان هذه الحلوى تحتوي على عناصر كثيرة مفيدة للجسم و غنية بالفيتامينات مهنا الموز و الشيكولا مصدر السعادة للإنسان المقادير – الموز : 2 حبة (مهروس) – زبدة الفول السوداني : كوب – حبوب الشيا : ربع كوب (مغسولة بربع كوب ماء) – بودرة الكاكاو : نصف كوب – سكر : ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير البسكويت بالينسون

بسكويت اليانسون له رائحة عطرة، ولون ذهبي رائع، يحبه الجميع، قليل المحتوى من السكر، خفيف يصلح لطعام الإفطار مع الشاي بالحليب أطباق الحلويات من الأطباق الرئيسية و بخاصة في خلال شهر رمضان و لذلك سنقدم لكم طريقة عمل البسكويت بالينسون : المقادير – اليانسون : 2 ملعقة كبيرة (مطحون) – دقيق : 3 اكواب – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير سلطة البطاطا الحلوة

تعتبر البطاطا الحلوة أحد الأصناف التي لا تشتهر كثيراً في الوطن العربي والتي لا يعرف العديد منا كيفية طبخها على الرّغم من طعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة البطاطس من ضمن أحد اهم المأكولات التي يعشقها العرب في البلدان المختلفة ، حيث انه من الممكن عملها بطرق مختلفة و متنوعة و اليوم سنتحدث عن احدى هذه الطرق إلا وهي : طريقة ... أكمل القراءة »

كيفية إعداد البطاطا بحشوة السبانخ

تعتبر أطباق المعجنات الأطباق العائلية الأولى بالنسبة للصغار والكبار في العائلة وتتنوع أصنافها و المعجنات واحدة من أكثر الأكلات تفضيلاً من قبل الكثيرين ما أكثر إعدادات و تجهيزات البطاطا بطرقها المتنوعة و التي يعشقها الجميع : المقادير – البطاطا الحلوة : 2 حبة (حجم كبير) – الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف (لينة) – الكرات : عود (مفروم ناعم) – السبانخ : ... أكمل القراءة »

طريقة عمل بسكويت اللوز

طريقة عمل بسكويت اللوز أقبل شهر رمضان أعاده الله علينا جميعا باليمن و البركات و دائما ما تحتاج السفرة الرمضانية للحلويات من مختلف الأنواع و هذا ما يتناوله في مقالنا اليوم : طريقة عمل بسكويت اللوز : المقادير – العجينة : دقيق : 2 كوب لوز : كوب (شرائح) ملح : ربع ملعقة صغيرة هيل : ربع ملعقة صغيرة القرفة ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الروبيان بالكريمة والكاري

ازداد الإقبال على تناول المأكولات البحرية في المطاعم في الاونة الأخيرة وخاصة الجمبري لجمبري أحد أشهى المأكولات البحرية وأكثرها شعبية في جميع أنحاء العالم المقادير – الروبيان : 750 غرام (حجم متوسّط أو كبير) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) – كزبرة خضراء : باقة (مفرومة) – النعناع : نصف باقة (مفروم) – ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير سلطة الخس الشهية

يصنف الخس على أنه أحد الخضروات الورقية التي تحمل قيمةً غذائية عالية لذا فإنه يدخل في قائمة مكونات العديد من وصفات الطعام الصحية   المقادير – خس : 2 كوب (مفروم خشن) – البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع شرائح / اختياري) – البصل الأخضر : عود (مفروم) – المايونيز : 2 ملعقة كبيرة – الخل الأبيض : ملعقة صغيرة ... أكمل القراءة »

كيفية عمل سلطة الجرجير بالرمان

من أهم أنواع الخضراوات هي التي تكون خضراء اللون يدخل الجرجير في إعداد الكثير من أنواع السلطات فهو مفيد جداً، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهو غنيّ بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك المقادير – الرمان : كوب (حبّ) – خس : 5 أوراق (مفروم) – الجرجير : 2 ضمة (مفروم خشن) – ملح : ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : ... أكمل القراءة »

كيفية صنع الهريسة النبكية

تعد الهريسة من أشهر أطباق الحلويات الشامية والتي سميت بالنبكية وهي الهريسة التي اشتهرت النبك في سوريا بتحضيره المقادير – سميد خشن : 3 اكواب – الماء : كوب – لبن زبادي : نصف كوب (دافئ) – سكر : كوب – الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة – سمن : فنجان – مكسرات : ربع كوب (فستق سوداني وجوز الهند، مطحون) وصفات مشابهة ... أكمل القراءة »

كيفية عمل القطايف

تعتبر القطايف حلوى شعبية يكثر انتشارها في بلاد الشام فهي تعتبر من طقوس هذا الشهر الفضيل ويتم تناولها بعد وجبة الإفطار وعلى السحور كذلك المقادير – الحشوة : جبنة نابلسية : نصف كوب (مفتتة ومخلوطة بالقليل من السكر) الجوز : نصف كوب (مفروم ومخلوط مع القليل من القرفة والسكر وممكن إضافة جوز هند حسب الرغبة) القشطة : علبة – سميد ناعم : ... أكمل القراءة »