مطبخ حواء

عمل سلطة فواكه

مكونات سلطة فواكه تعتبر سلطة الفواكه واحدة من الاطباق التي يعدها الناس في كافة الاوقات، وتتالف من مجموعة من الفواكه المنوعة، مثل الفراولة والتوت والكيوي وغيرها، والى منحى طعمها اللذيذ فان لها الكثير من المكونات الغذايية الهامة لصحة الانسان، اذ تمده بالفوايد المختلفة، وتتميز بالوانها الزاهية والجميلة التي تضفي على الموايد منظرا جذابا وجميلا ويفتح الشهية، ويتم اعدادها في المناسبات …

أكمل القراءة »

كيفية صنع التبولة

تحضير التبولة من المقبلات الباردة التي اشتهرت في لبنان، وتميزت بمذاقها الرايع وشكلها الجذاب، ولهذا الداعي اصبحت من الحكومة الفريدة على المايدة العربية في جميع الاوقات والمناسبات واعياد الميلاد، غير انها تتضمن على مجموعة عظيمة من المعادن، والالياف، والفيتامينات المتنوعة، وهي من الماكولات المثالية للاشخاص الذين يتبعون الحميات الغذايية، فهي ذات سعرات حرارة هابطة وخالية من اي نوع من الدهون …

أكمل القراءة »

عمل سلطة الثومية

تحضير سلطة الثومية تتنوع اطباق المقبلات التي ترافق الماكولات الرييسة الدهنية على موايد الافطار والغداء والعشاء، ولعل سلطة الثومية او صلصة الثوم احدى اشهر المقبلات والسلطات واكثرها شيوعا بين الناس، اذ يستمتع الناس بطعمها اللذيذ والذي يضفي على بعض الاطعمة الطعم الالذ، والقيمة الغذايية العالية، وتتميز الثومية برايحتها القوية التي لا تقاوم، فتضاف الى الشاورما واطباق الدجاج والمشاوي وغيرها العديد …

أكمل القراءة »

عمل سلطة البطاطس

مكونات سلطة البطاطس المكونات مكونات السلطة: اربع حبات متوسطة الكمية من البطاطس. اربع ملاعق عظيمة من البقدونس المفروم ناعما. اربع ملاعق عظيمة من الشبت المفروم ناعما. اربعة اعواد من البصل الاخضر المفروم مع الاوراق. مكونات الصلصة: ربع كوب من كل من: الخل الابيض، ومعجون الخردل، وزيت الذرة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الطازج. ملعقة ضييلة من مسحوق البصل. ملعقة ضييلة من …

أكمل القراءة »

طريقة سلطة السيزر

مكونات سلطة السيزر سلطة السيرز هي سلطة ذات اصل مكسيكي وايطالي على حاجز سواء لانها ابتكرت من فرد ايطالي مقيم في المكسيك، وتعتبر من الماكولات الشهية واللذيذة، والتي لها العديد من اساليب في الاستعداد فيمكن تحويل بعض العناصر من طبق سيزر لطبق اخر، وما يميز تلك السلطة هي مكوناتها المجتمعة في طبق واحد، والصوص من اهم الامور التي تمنح الطبق …

أكمل القراءة »

عمل محشي الجزر

اعداد محشي الجزر يعتبر محشي الجزر من الاطباق والاكلات الشهية واللذيذة بالرغم من عدم طهيها كثيرا بالمقارنة مع محشي الكوسا والباذنجان؛ وهذا لانه يحتاج وقتا ومجهودا في تفريغ محتواه لصلابته، وله اسلوب خاصة لطهيه واعداده، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب استعداد محشي الكوسا، ومحشي الجزر. طريقة عمل محشي الجزر المكونات عشرون حبة متوسطة من الجزر المقشر. كوب من الارز …

أكمل القراءة »

مكونات كوسا محشي

اعداد كوسا محشي تعتبر المحاشي من الاطعمة اللذيذة التي يحبها جميع افراد الاسرة، ويتقبلها الضييل والكبير، والحديث عنها قد يمتد على نحو عام، لان فرصة تحضيرها عظيمة جدا، ولا تاخذ وقتا او جهدا، ولو اردت ان تتناول المحاشي بصفة عامة لعرفت ان طعمها لذيذ جدا، ومحببة فيما يتعلق لافراد الاسرة نظرا لانها تتضمن على الكثير من المكونات الغذايية التي تبدا …

أكمل القراءة »