أرشيف الوسم : دجاج

عمل دجاج محشي

اعداد دجاج محشي يعد الدجاج المحشي من اشهر الماكولات في العالم وخاصة في بلاد الوطن العربي، وتتفنن كل ربة منزل في اسلوب كمية الدجاج المحشي، والمكونات التي تستخدمها من اجل اضافة نكهتها المخصصة على تلك الاكلة، كما تتعدد اساليب تحميرها واستوايها سواء عن سبيل استعمال الفرن الكهربايي، او فرن الغاز، او فرن الحطب، او فرن الطابون، وحتى لو تشابهة العناصر ... أكمل القراءة »

تحضير دجاج صيني

مكونات دجاج صيني يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء الاكثر شهرة، فهو مرغوب، ومحبب نحو الجميع كبارا، وصغارا؛ ويعود هذا الى طعمه اللذيذ المميز، وبامكاننا طبخه باساليب عدة، وتقديمه باشكال مختلفة، فقد يكون مقليا كالبروست، او مغلفا بطبقة من الخبز، او مشويا في الفرن، او على الفحم، او مطبوخا مع الارز، كما وانه نافع للغاية لصحة الانسان؛ لغناه بالبروتين، والحديد، والاملاح ... أكمل القراءة »

اعداد دجاج كرسبي

مكونات دجاج كرسبي الدجاج الكرسبي او ما يسمى بالدجاج المقرمش طعام يفضله جميع الاطفال، وهو نوع من المقبلات التي تباع في جميع المطاعم التي تقدم خدمة الاكل السريع، ويمكن لذلك الطبق ان يصبح من الاطباق الصحية التي يمكن ان نعدها ونقدمها لاطفالنا كوجبة معتمدة في البيت، لتشجعي اطفالك للحد من اكل تلك الاكلات التي تكون مشبعة بالزيوت الموذية لاجسامهم، وفي ... أكمل القراءة »

تحضير دجاج الناندوز

مكونات دجاج الناندوز من الاطباق البرتغالية الشهية وهو عبارة عن دجاج مقطع غني بالتوابل الحارة، وسمي بذلك الاسم نسبة الى سلسلة من المطاعم الشهيرة والمنتشرة في مناطق العالم التي ابتكرت ذلك النوع من الاطباق، وتمتاز تلك الوجبة ببساطة تحضيرها وتعتبر خيارا ممتازا لكل سيدة بيت تحب التنويع في استعداد اطباقها، وسنذكر في ذلك المقال اسلوب عمل دجاج الناندوز وارز بالخضار ... أكمل القراءة »

عمل دجاج ناجتس

مكونات دجاج ناجتس يتم كثيرا ما طهي الدجاج على شكل قطع كاملة مع الارز او الخضار لعمل وجبة طعام رييسية في المنزل، غير ان هناك الكثير من الاساليب التي يمكن تسخير الدجاج من خلالها وتقطيعه باسلوب مغايرة غير الاسلوب التقليدية التي اعتدنا عليها، الامر الذي يكسر لدينا الروتين العام للاطباق التي يدخل فيها الدجاج، وعندما يتم تقطيع الدجاج الى قطع ... أكمل القراءة »

مكونات دجاج مشوي بالفرن

تحضير دجاج مشوي بالفرن من منا لا يحب الدجاج المشوي، فالدجاج المشوي في الفرن يعد من الذ الاكلات التي يفضلها الكبار والصغار منا وتشتهر تلك الاكله بتقديمها بالمناسبات والاعياد وبخاصة في عيد الميلاد والناسبات السارة لانها اكلة لذيذة للغاية وشهية جدا، وتعد اكلة الدجاج المشوي بالفرن من الاكلات النافعة للغاية والتي تعتبر من الاكلات الصحية، فالدجاج المشوي في الفرن خال ... أكمل القراءة »

تحضير دجاج صيني بالكاجو

اعداد دجاج صيني بالكاجو يعدُّ طبق الدجاج الصيني بالكاجو أحدَ أشهر الأطباق الصينيّة التي لاقت إقبالًا من الجميع وانتشرَ على إثْرِه هذا الطبق عالميًا، فهو طبق صحيّ ذو فوائد عظيمة، فالطبق يحتوي على مكوّنين أساسيّين يحتويان على قيمٍ غذائيّة عالية تعودُ على الجسم بالفائدة الصحيّة العظيمة، كتقوية جهاز المناعة في الجسم وحماية أعضائه من الإصابة بالأمراض ومشاكل الدم، وسيتمّ في ... أكمل القراءة »