أرشيف الوسم : سلطة

اعداد سلطة الجزر بالزبادي

تحضير سلطة الجزر بالزبادي تتميز السلطة بانها من الاكلات اللذيذة والصحية التي تضاف على المايدة، حيث تتضمن على الكثير من المزايا الصحية للجسم، كما تعتبر من الوجبات المهمة التي ينصح بتناولها لمتبعي الحمية الغذايية، ويوجد العديد من انواع منها سلطة الذرة، وسلطة الجزر، وسلطة الجرجير، بالاضافة الى سلطة البندورة، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية استعداد سلطات الجزر باساليب لذيذة …

أكمل القراءة »

تحضير سلطة الطحينة

مكونات سلطة الطحينة الطحينة او الطحينية وهي مادة يتم تصنيعها من مطحون السمسم، وهي مادة غذايية لذيذة المذاق يتم اضافتها للكثير من السلطات، وعدا عن هذا فوايدها الكبيرة التي تتضمن على عناصرومواد غذايية تعوض الجسد عما يفقده ومفيدة لمرضى السكري، والطحينة لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ حيث يتم اضافتها الى المقبلات اي تقدم بقرب اطباق السمك، والمشاوي، وتدخل في …

أكمل القراءة »

عمل سلطة الملفوف

مكونات سلطة الملفوف تعتبر السلطة من الاطباق التي تتصدر الموايد العربية والغربية، بقرب الاكلات الرييسية، واذا اراد الانسان ان يقطن حياته بصحة وعافية، فعليه بتناول السلطة والاكثار منها، وهذا لانها تتضمن على الفيتامينات والاملاح، بالاضافة الى فوايدها العديدة التي تتناسب مع اجسام جميع الفيات العمرية، كما انها تعاون في فتح الشهية لتناول الطعام، وتسهل الهضم، ولها انواع عديدة، مثل سلطة …

أكمل القراءة »

تحضير سلطة الباذنجان

مكونات سلطة الباذنجان يعد الباذنجان واحدا من الخضروات المشهورة في العالم العربي والتي يتم صنع اطباق مغايرة منها كالمتبل والمقلوبة، ولكن من المحتمل صنع الكثير من الاطباق المغيرة باستعمال الباذنجان وهذا للاستفادة من عناصره الغذايية المختلفة، ومن تلك الاطباق الحكومة التي يمكن عملها باستعمال الباذنجان والتي سنذكر بعضها في ذلك المقال: المكونات حبة باذنجان مقطعة الىالى شرايح بسمك سنتيمترين ونصف …

أكمل القراءة »

تحضير سلطة الأرز

اعداد سلطة الأرزكلنا نعلم ان الارز يقدم الى منحى اطباق اخرى مثل المرق، او يحضر مع الخضار والمكونات المختلفة، او يستعمل في حشو بعض الاصناف كالدجاج وغيرها، بل هل خطر ببالكم ان تحضروا الارز كنوع من المقبلات كسلطة مثلا؟، قد يكون تخيل هذا صعبا للبعض، ولكن بعد ان تتصفحوا الوصفات التالية لتحضير سلطة الارز ستغيرون رايكم بكل تاكيد، ولعلكم سترغبون …

أكمل القراءة »

عمل سلطة الباذنجان والبطاطا

اعداد سلطة الباذنجان والبطاطا تتميز الحكومة بمذاقها الشهي والرايع، وهي من الوجبات الخفيفة، وتصنف ضمن المقبلات وتقدم كاطباق جانبية، كثيرا ما ما تتضمن الحكومة على الخضروات المتعددة المقطعة، وتحتوي بعضها على رقايق الخبز المحمص، وتتبل الحكومة كثيرا ما بصوص يتكون من الزيت والليمون والخل والملح وبعض الاعشاب العطرية. توجد انواع من الحكومة يضاف لها صوص ابيض يتكون من المايونيز او …

أكمل القراءة »

تحضير سلطة الجزر

اعداد سلطة الجزر ان تناول الجزر نييا كما في بعض انواع الحكومة ليس بالامر القديم كما يعتقد البعض، وخاصة في البلدان الغربية، فمعظم الناس يستخدمون الجزر مطبوخا مع بعض العناصر الاخرى كمكون اضافي وليس رييسي، وفي استعداد الحلويات كما في كيك الجزر، ولان للجزر مزايا متنوعة للانسان فانه من اللازم تناوله؛ بحيث يدخل من ضمن الحمية الغذايية، فليس هناك اسلوب …

أكمل القراءة »