أرشيف الوسم : صدور

عمل صدور الديك الرومي

اعداد صدور الديك الرومي الديك الرومي او الحبش من الطيور ذات اللحوم البيضاء، ويربيها الناس للحصول على تلك اللحوم، ويمتاز لحم الديك الرومي بهبوط الدهون المتواجدة فيه، وتوفر البروتينات بمقادير عظيمة والعديد من المكونات الغذايية الهامة مثل فيتامين ب، والفسفور، والزنك، والسيلينيوم، والتربتوفان، ويمكن استعداد الكثير من الاطباق اعتمادا على لحوم الديك الرومي. اعداد صدر الديك الرومي في الفرن المكونات ... أكمل القراءة »

تحضير حشوة صدور الدجاج

مكونات حشوة صدور الدجاج تعتبر لحوم الدجاج من اكثر انواع اللحوم استخداما في المطبخ الشرقي؛ ويعود الداعي في هذا الى سهولة تحضيره، وسرعة نضجه، وطعمه الخفيف الذي يجعله محبذا لدى الكثير من الافراد، ويشار الى انه يتم استعداد الدجاج بالاساليب التقليدية المعروفة كالسلق، او الشوي، او القلي، او المحشي بالارز والخضار، وفي موضوعنا ذلك سنعرفكم على طريقتين لتحضير حشوة صدور ... أكمل القراءة »

عمل صدور الفراخ

اعداد صدور الفراخ هناك الكثير من الاساليب التي يمكن ان نطهو فيها صدور الدجاج، وصدور الدجاج من اللحوم الغنية بالعناصر الغذايية النافعة للجسم، ونسبة الدهون فيها اقل من نسبتها في الورك، وتحتاج الى مرحلة اطول لاجل ان تنضج، وتحضر تلك الصدور باساليب عديدة، وتضاف اليها الكثير من العناصر والنكهات، واهم تلك الوصفات: الكودون بلو المكونات: نصف كيلو من صدور الدجاج ... أكمل القراءة »

كيفية عمل صدور دجاج محشية

إن أردت سيدتي الحصول على وجبة كاملة الفائدة وشهية الطعم عليك بلا شك تجربة هذه الوصفة التي تمتاز بالعديد من المذاقات الساحرة مقادير صدور دجاج محشية بالفطر والجبنة أربعة قطع من صدور الدجاج. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من البقسماط. ربع كوب من مرق الدجاج. ملح، فلفل أسود حسب الرغبة مقادير الحشوة رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات صغيرات ومسلوق. ... أكمل القراءة »

كيفية عمل صدور دجاج بالفرن

سنقدم طريقة عمل صدور الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبسيطة في هذا المقال مقادير صدور دجاج بالفرن 2 صدور دجاج مسحب. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من باربكيو صوص. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. طريقة تحضير صدور دجاج بالفرن تدق صدور ... أكمل القراءة »

طريقة عمل صدور الدجاج بالعسل والصويا

للدجاج صور تقديم عديده ومختلفة، وكثيراً ما نود أن نقدمها بطريقة جديده ومبتكره ومفيده في نفس الوقت، واليوم نقدم لكم وصفه من المطبخ الأسيوي والتى تعتبر من الأطباق الرئيسية ويمكن أن نجربها في العزومات، وهي وصفة صدور الدجاج بالعسل والصويا ولمعرفة المقادير والوصفة تابعونا في السطور التاليه. مقادير صدور الدجاج بالعسل والصويا: عدد 4 صدور دجاج مخليه. 4 ملاعق كبيره ... أكمل القراءة »

طريقة عمل صدور الدجاج مع صوص الليمون

يعتبر الدجاج من البروتينات الخفيفه والمفيده والمفضله لدى الكثير، وتتعدد طرق الدجاج وتختلف من بلد إلى أخرى، ويتميز كل مطبخ بنكهه مختلفه، واخترنا لكم اليوم وصفه جديدة من المطبخ الأوروبي لطهي صدور الدجاج مع صوص الليمون، وفي هذا المقال نقدم لكم المقادير وطريقة التقديم. مقادير صدور الدجاج مع صوص الليمون: نصف كيلو صدور دجاج مخليه. 3 ملاعق بصل مفرومه ناعم. ... أكمل القراءة »