أرشيف الوسم : عمل

عمل المكرونة بالجمبري

مكونات المكرونة بالجمبري المكرونة من الوجبات المُفُضلة للكثير من الناس خاصة الأطفال. لذا يُمكنك إستخدامها لإعداد العديد من الوجبات الغذائية الصحية المتنوعة. مكرونة بالجمبري: المكونات: نصف كيلو مكرونة. نصف كيلو جمبري. بصلة مفرومة. بصلة مُقطعة. ربع كوب كرفس. ربع كوب فلفل مُقطع. 2 كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم. ملعقة صغيرة زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون …

أكمل القراءة »

عمل الخيار المخلل

تحضير الخيار المخلل المخلل هو أحد أشهر أنواع المُقبلات، ويُعد بحفظ الخضروات بغمرها في الماء والملح. ويُستخدم في إعداد بعض أنواع السَلطات، والشَطائر، كما يُساعد في تَشجيع الأطفال مُحبي الطعم المالح على تَناول الخضروات. كما أنه يُمد الجسم بمادة البروبيوتيك، التي تُساهم في تَحسين عملية الهضم بزيادة قُدرة القناة الهضمية على كسر السليلوز صَعب الهضم الموجود بالأطعمة. بالإضافة لتعزيز الجهاز المناعي …

أكمل القراءة »

عمل فادج كيك

مكونات فادج كيك فادج كيك (Fudge cake) من الحلوى المُفضلة لمحبى الشوكولاتة، كما تتميز بسهولة، وسرعة إعدادها. فادج كيك الشيكولاتة: المكونات: 2 كوب دقيق شوفان. نصف كوب عسل. نصف كوب زيت لوز حلو. نصف كوب ساور كريم. رُبع كوب كاكاو خام. 3 بيضات. 3 ملاعق صغيرة فانيليا. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. رُبع ملعقة صغيرة ملح. …

أكمل القراءة »

كيفية عمل الكريب

مكونات الكريب الكريب هو طبق فرنسي المنشأ، ويُعد حاليًا من أكثر أنواع الأطعمة شيوعًا لسهولة إعداده، وبساطة مكوناته، وإمكانية التنويع في حشوه ليتوافق مع الرغبات المختلفة، عوضًا عن وجود نوعين رئيسيين منه وهما الحلو والحادق، وبذلك يُقدم كوجبة أساسية أو طبق حلوى بإجراء تعديل طفيف في مكونات العجينة. وترتكز طريقة عمله على مزج الدقيق مع اللبن، والبيض، والملح، ثم طهيه …

أكمل القراءة »

عمل الجلاش بالكاستر

تحضير الجلاش بالكاستر الجلاش بالكاستر هو حلوى شهية، غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية. يتألف من طبقات من رقائق الجلاش المحشوة بالكاستر، والمكسرات، والفواكه المجففة، ويُخبز في الفرن ثم يُحلى بالقطر. طريقة عمل الجلاش بالكاستر طريقة عمل عجينة الجلاش المكونات 2 كوب دقيق. ¾ كوب ماء. ملعقة كبيرة ماء ورد. ملعقتين ونصف زبدة سائلة. ملعقة كبيرة نشا ذرة. ملعقة صغيرة فانيليا. …

أكمل القراءة »

عمل المكرونة باللبن

مكونات المكرونة باللبن المكرونة باللبن هي طبق شهي وصحي يرتكز إعداده على سلق المكرونة قليلًا، وخلطها مع اللبن، وحشوها بالمكونات المفضلة وإكمال طهيها في الفرن. ويُمكن تقديمها كطبق رئيسي عند حشوها باللحم المفروم والتوابل أو تقديمها كطبق حلو عند حشوها بالفواكه المجففة وتحليتها بالعسل الأبيض أو السكر. طريقة عمل المكرونة باللبن واللحم المفروم المكونات ½ كيلو مكرونة. ½ كيلو لحم …

أكمل القراءة »

عمل محشي الطماطم

مكونات محشي الطماطم محشي الطماطم هو أحد الطرق المميزة لتقديم طبق متكامل العناصر الغذائية بالاعتماد على الطماطم كعنصر أساسي. كما يتميز بأنه طبق مرن في إعداده؛ إذ يمكن التنويع في مكونات الحشوة حسب الرغبة. بالإضافة إلى إمكانية إعداده في بضعة دقائق بدون طهي في حالة حشوها بالجبن والخضروات الطازجة، وبهذا يُقدم كوجبة خفيفة، أو حشوها بأحد أنواع اللحوم مع الخضروات …

أكمل القراءة »