الخميس , 16 أغسطس 2018

الرئيسية » أرشيف الوسم : عن

أرشيف الوسم : عن

ماذا يحدث للجسم عند التوقّف عن تناول اللحوم

قلة هم من لا يحبّون اللحوم وخصوصا اللحوم الحمراء؟ لكن هل فكّرتم يوما كيف ستتغيّر حياتكم إن قمتم فعلا بتجنّبها كثيرا ما ينصحنا خبراء التغذية والأطباء بتجنب استهلاك كافة اللحوم وخصوصا المعالجة، لكن هل خطر لك أن تفكر بما يحدث لك ولجسمك نتيجة الانقطاع عن تناول اللحوم؟ نستعرض الان 7 فوائد لذلك. 1- تقلل الالتهابات في جسمك  إن كنت تستهلك ... أكمل القراءة »

ماذا تعرف عن السوربيتول

يعد السوربيتول أحد أشهر المحليات الصناعية المستخدمة بشكل واسع وخاصة لدى بعض الحالات الخاصة كمن يعانون من زيادة الوزن ومرضى السكري، وفي هذا المقال قررنا أن نبين لكم حقيقةالسوربيتول و ما استخداماته تعرف المحليات الصناعية على انها مواد كيميائية خالية او منخفضة السعرات الحرارية ، وعادة ما يتم استخدامها كمحلي بديل للسكر، لتحلية الاطعمة والمشروبات المختلفة. ومن الامثلة على اشهر المحليات التي ... أكمل القراءة »

معلومات عن شجرة المورينجا

تعرف شجرة المورينجا بأنّها أشجار صغيرة موسمية من فصيلة البان، ويعود أصلها إلى آسيا الاستوائية، ولكنها انتقلت بعد ذلك إلى أمريكا الاستوائية وأفريقيا، ويصل طولها إلى ما يقارب 9 أمتار، كما تمتلك لحاء فلينياً رمادي اللون، بالإضافة إلى أنّ أوراقها تشبه أوراق السرخسيات، وتمتلك مجموعات عطرية من الزهور البيضاء، أمّا ثمارها ذات الزوايا التي تشبه الخناجر فإنّها قد تنمو ليصل ... أكمل القراءة »

كل شيء عن طب الأعشاب

كل ما أردتم معرفته عن طب الأعشاب: ما هي الأعشاب الطبية، أي أعشاب طبية ناجعة في علاج السكري والكولسترول وأيضا: اليكم بعض المعلومات عن دراسة طب الأعشاب الأعشاب الطبية هي نباتات لها خصائص علاجية للأمراض المختلفة، وكذلك في الحفاظ على صحة الإنسان والحيوان. أكبر ميزة للأعشاب هي أنها تشكل علاجا طبيعيا 100 ٪. الأعشاب هي عنصر أساسي في الطب الصيني، ... أكمل القراءة »

مرض بيري بيري الخطير الناتج عن نقص الثيامين

ما هو مرض بيري بيري؟ وما علاقته بنقص فيتامين B1 (الثيامين)؟ وما هي أعراضه وأسبابه وطرق علاجه؟ مقدمة عن مرض بيري بيري بيري بيري هو مرض يتسبب فيه نقص الثيامين (فيتامين B1)، ويعرف كذلك بمرض نقص الثيامين. وهناك نوعان رئيسيان للمرض: مرض بيري بيري الرطب: يؤثر على القلب وجهاز الدوران، وقد يتسبب في حالات حادة من المرض بفشل في القلب. مرض بيري ... أكمل القراءة »

أضرار الموز بعيدة عن فوائده

يعتبر الموز من الفواكه اللذيذة والمرغوبة من قبل العديد من الناس لسهولة تناولها، ونحن اخصائيو التغذية ننصح دائما بتناول الفواكه ومنها الموز لاحتوائها على العديد من الفوائد والفيتامينات والمعادن والالياف، ولكن، هل فكرنا بالاثار الجانبية التي من الممكن حدوثها عند تناول كميات كبيرة من الموز 1- زيادة الوزن: الموز قد يكون سبباً لزيادة الوزن وذلك لانه غني بالسكريات (سكروز، فركتوز ... أكمل القراءة »

ماذا تعرف عن فوائد فاكهة الكرامبولا

فاكهة الكرامبولا Carambola او فاكهة النجمة، هل سبق وسمعت بهذه الفاكهة المعجزة من قبل، فهي تساهم في السيطرة على السكري، وتقليل مستويات الكولسترول في الجسم وتحارب الالتهابات فاكهة الكرامبولا المعروفة بفاكهة النجمة بسبب شكلها الذي يشبه النجمة، ذات لون أصفر عندما تنضج وطعمها حلو مائل الى الحموضة، تجمع فيه ما بين طعم العنب والحمضيات، مما يجعلها محبوبة ومفضلة لدى الكثيرين. ... أكمل القراءة »

طريقة جديدة للكشف عن الوزن السليم

ما هي العملية الحسابية التي تقوم بإتباعها للتأكد من أنك تقع ضمن فئة الوزن المثالي؟  جدت دراسة جديدة قام بها باحثون من جامعة Oxford Brookes University أن حساب نسبة الخصر إلى الطول (WHtR) تعد أفضل مؤشر للإصابة بأمراض القلب والسكري مقارنة بمؤشر كتلة الجسم. وأشار الباحثون القائمون على الدراسة عند عرضه نتائجهم في مؤتمر  19th Congress on Obesity in Lyon ... أكمل القراءة »

ماذا تعرف عن فوائد البروكلي

ينتمي البروكلي إلى عائلة الخضراوات الصليبية، مثل  الزهرة والكالي والملفوف واللفت والجرجير. وقد أطلق عليه الغذاء الخارق بفضل ما يحمله من قيمه غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة أضفت اليه فوائد عظيمة تعود على الجسم. مما جعل المختصين يدعون الى أهمية دمجة ضمن النظام الغذائي الصحي فوائد البروكلي لطالما ارتبط استهلاك الخضراوات والفواكه بانتظام بخفض العديد من المخاطر الصحية، وقد أشارت ... أكمل القراءة »

ما تجهلونه عن فوائد قشر الليمون

هل سمعتم من قبل عن فوائد قشر الليمون، خفض الكولسترول وتعزيز صحة القلب والحفاظ على البشرة وغيرها، اليكم الفوائد التي لربما كنتم تجهلونها عندما نتحدث عن فوائد الليمون للجسم نقصد عادة بهذا لب الليمون أو عصيره، ولكن ماذا عن قشره، هل له نفس الفوائد أم قد يحوي اضافات ومميزات أخرى؟ لا تقتصر فوائد الليمون للجسم على تقوية المناعة والإمداد بفيتامين C فقط ... أكمل القراءة »