أرشيف الوسم : فتّة الدجاج

المقادير دجاجة مخلية من العظام حبة متوسطة من البصل عود من الكرفس ورقتا غار ملح وفلفل،حسب الرغبة 4 أرغفة من الخبز العربي المقطّع والمحمّص حبة (رأس) من الثوم المفروم فرماً ناعماً 7 عبوات صغيرة من الزبادي ملعقتان صغيرتان من الزبدة 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر قليل من البقدونس المفروم، للتزيين طريقة التحضير 1.   أسلقي الدجاجة، في قدر تحتوي على الماء، …