أرشيف الوسم : فتّة اللحم البسيطة

فتّة اللحم البسيطة من مطبخ منال العالم

وصفة من منال العالم المقادير ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة كيلوغرام من اللحم (الهبرة) 4 فصوص من الثوم المقطّع إلى شرائح حبة كبيرة من البصل المفروم نصف ملعقة صغيرة  من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة  من الكزبرة ملعقة صغيرة  من الكمّون 3 ملاعق كبيرة من معجون البندورة حبتان كبيرتان من البندورة المقشّرة والمفرومة نصف كوب من الخل ملعقة صغيرة  من الملح …

أكمل القراءة »