أرشيف الوسم : فراخ

اعداد فراخ بانيا

مكونات فراخ بانيا فراخ بانيا من الأطباق الجانبية وهي عبارة عن قطع دجاج مقلية مع البيض و الدقيق و البقسماط أو فتافيت الخبز، وتعد من الوجبات السريعة التي عليها إقبال عالميا حيث أنها تقدم بالمطاعم الصغيرة و الكبيرة، وتسمى فراخ بانيا بأسماء عديدة كالكنتاكي و الاسكلوب وكلها تعتبر من الدجاج المقلي بالبقسماط و لكن تختلف كل طبق منها بنكهة عن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فراخ مشوية بالزبادي والأناناس

تختلف وصفات تقديم الدجاج بين المطابخ العربية والعالميه، واليوم نقدم لكم وصفه من المطبخ الأوروبي والتي تعتبر من أشهر الأكلات وهى طريقة فراخ مشوية بالزبادي والأناناس والتى تحتوى على العديد من المكونات والفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجسم،ويمكن أن يتناولها من يتبع حميه غذائيه لأنها خفيفه واليوم نقدم لكم الوصفه وطريقة التحضير فتابعونا . مقادير فراخ مشوية بالزبادي والأناناس: عدد 2 …

أكمل القراءة »

فراخ مطهية بصوص الكارى

اتعرفى ازاى تنوعى فى طريقة عمل الفراخ وضيفى عليها صوص الكارى الذى يعطى مذاق رائع لها المكوّنات أربعة من صدور دجاج مقطعة لقطع صغيرة. عشر ورقات من الكزبرة الطازجة للزينة. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافّة. قطعتان من الزنجبيل المبشور. أربعة فصوص من الثوم المبشور. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الكاري الهندي. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من …

أكمل القراءة »

فراخ البيكاتا بزيت الزيتون

البيكاتا من احلى انواع الفراخ التى تطهى وخاصة اذا اضفتى اليها زيت زيتون المكوّنات نصف كيلوغرام من الفراخ. نصف كوب من مرقة الدجاج. عصير ليمونة. بشر ليمونة. فصان من الثوم المقطع إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من الطحين المتعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان …

أكمل القراءة »

اجمل فطيرة فراخ بالجبنة

يمكن استخدام الفراخ في أكلات متنوعة فيمكنك استخدامها لعمل فطيرة فراخ بالجبنة فهي اكلة رائعة المكوّنات 2,5 كوب دقيق 0.5 كوب لبن 0.5 كوب ميه معلقه كبيره لبن بودره 2 معلقه زيت 0.5 معلقه ملح وفلفل وزعتر معلقه صغيره سكر الحشو جبن مشكله موتزريلا ،شيدر، شلله صدرو فراخ متشوحه بالبصل والبهارات شرايح فلفل اخضر والوان مشروم وزيتون مخلي طريقة التحضير ف بوله اخلط المكونات حتي تتكون عجينه متماسكه …

أكمل القراءة »