أرشيف الوسم : فطائر الكريب

فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب

المكونات كوب من الدقيق رشة ملح ٣ بيضات كوب ونصف الكوب من الحليب ٣ ملاعق طعام من الزيت للكريب ملعقة صغيرة من الزيت لمسح المقلاة. الحشوة كوبان من الجبنة المتنوعة (غرويار، موزاريلا، قشقوان…) كوب من لحم البقر المعلّب والمقطّع نصف كوب أو ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الطازجة الكثيفة. طريقة التحضير يوضع الدقيق والملح في وعاء، ويضاف إليهما البيض تدريجياً …

أكمل القراءة »