أرشيف الوسم : فليفلة

شوربة الفلفل الأحمر المشوي

تطلق على الفلفل الحلو عدّة مسميات في البلاد العربية، فلقد جاءت تسميته بالحلو من طعمه بعكس الفلفل الحار والذي ينتمي إلى نفس الفصيلة التي ينتمي لها، كما يسمى بالفلفل الرومي، والحبحر البارد، والفليفلة الحلوة، وهو من الخضار المميزة بطعمها ونكهتها؛ إذ يضفي نكهةً مميزة للأطعمة التي يدخل في تحضيرها. الكمية تكفي 6 أشخاص 3 رؤوس فليفلة حمراء مشوية ومقشرة ومنظفة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيض على الطريقة الأسبانية

يعد البيض من البروتينات الخفيفة سريعة الهضم والتي يمكن تناولها في الوجبات الثلاثة اليومية ، كما يمكن اعدادها بطرق مختلفة شهية ، بالإضافة لكون البيض قليل السعرات يمكن استخدامه في وصفات الرجيم دون قلق  ملعقة صغيرة زيت دوار الشمس 150 غ نقانق بقرية متبّلة، مقطعة إلى شرائح رأسا فليفلة حمراء حلوة، مقطعان إلى شرائح رأس فليفلة صفراء حلوة، مقطع إلى …

أكمل القراءة »