الأربعاء , 14 نوفمبر 2018

أسهل طريقة لقلي القرنبيط

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » أسهل طريقة لقلي القرنبيط
أسهل طريقة لقلي القرنبيط

أسهل طريقة لقلي القرنبيط

القرنبيط من اكثر الخضروات المفيدة لجسم الانسان  ويطلق عليه ايضا اسم الشفلور أو الزهرة

يتوفر القرنبيط باكثر من لون منها الابيض والاصفر والاخضر  ويطلق عليه البروكلى .

لذا ننصحك بأن تلجئي إلى هذه الحيلة التي تساعدك على قليه من دون أن يحتوي على كمية كبيرة من الزيت:

ضعي مقداراً مناسباً من الماء على النار. وبعد الغليان أضيفي إليه، على نار هادئة، قطع القرنبيط، واتركيها لمدة 5 دقائق.

إنزعي القطع من الماء وانقعيها لمدة 5 دقائق إضافية في مزيج يحتوي على 3 أكواب من اللبن الزبادي و3 بيضات كاملة وكوب من الطحين وفصين مطحونين من الثوم، مع القليل من الملح والكمون والفلفل الحلو.

وبعد ذلك إقلي قطع القرنبيط في الزيت الساخن إلى أن يصبح لونها أحمر. 

(1)

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

أسهل طريقة لقلي القرنبيط