الخميس , 16 أغسطس 2018

كيفية تحضير بيتزا رول بالجبنة والفلفل

الرئيسية » عالم المرأة » مطبخ حواء » كيفية تحضير بيتزا رول بالجبنة والفلفل
كيفية تحضير بيتزا رول بالجبنة والفلفل

كيفية تحضير بيتزا رول بالجبنة والفلفل

تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم أجمع وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل البيزا رول بالجبنة والفلفل

 

المقادير

6 اشخاص

  • العجينة
  • كوبان من الطحين
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب حليب سائل
  • ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ماء حسب الحاجة
  • الحشوة
  • 1/2 كوب صلصة طماطم
  • جبنة شيدر مبشورة
  • حبتي فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رفيعة
  • كوب مشروم
  • زيتون شرائح

طريقة التحضير

في وعاء العجن اخلطي مقادير العجينة حتى تحصلي على عجينة لينة، واتركيها تختمر في مكان دافيء حوالي ساعة.

إفردي العجينة بالنشابة على شكل مستطيل.

ضعي على العجينة صلصة الطماطم والجبنة والفلفل والزيتون والمشروم.

لفي العجينة بحرص على شكل رول أو اسطوانة وأغلقي الأطراف.

قطعيها بحرص بسكين حاد على شكل قطع دائرية.

رصي في صاج مدهون واخبزي في فرن ساخن على 200 مئوية لمدة 20 دقيقة.

أخرجيها وقدميها دافئة كعشاء خفيف بالهنا والشفا.

(9)

كيفية تحضير بيتزا رول بالجبنة والفلفل