أرشيف الوسم : البيض

اهمية البيض المقلي

معلومات عن فوائد البيض المقلي يعتبر البيض من الاغذية التامة التي استعملت منذ القدم كعنصر رييسي في تغذية الانسان، ويعد بيض الدجاج من اكثر انواع البيض انتشارا وتداولا، والبيض من الاغذية التي تحسن الصحة العامة لان محتواه عالي بالبروتين المهم للجسم، تتكون البيضة من ثلاث اجزاء، البياض، والصفار، وقشور البيض، ويعد بياض وصفار البيض من العناصر الغنية بالعناصر الغذايية ذات …

أكمل القراءة »

فائدة صفار البيض للأطفال

معلومات عن اهمية صفار البيض للأطفال قبل الجديد عن مزايا صفار البيض للاطفال يلزم علم الوقت الموايم للبدء باطعام الطفل البيض، ان بياض البيض يتضمن على اربعة انواع من البروتينات واحد منها يسبب الحساسية العنيفة اما فيما يتعلق لصفار البيض فان البروتينات المتواجدة فيه نادرا ما تسبب الحساسية، لذا فانه من الامن البدء باطعام الطفل صفار البيض من الشهر السادس …

أكمل القراءة »

مكونات قرص البيض

تحضبر قرص البيض قرص البيض او عجة البيض هو نوع من انواع الاكلات الجانبية التي يتم تقديمها على وجبة الافطار او العشاء بقرب الكثير من المقبلات مثل: مخلل الخيار، والبصل الاخضر، والفجل، وسلطة البندورة والخيار وغيرها، ويمتاز بقيمته الغذايية المرتفعة نظرا لاحتوايه على البيض، كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، ولذلك ينصح مرضى الكولسترول بتناوله، وكذلك متبعي الحميات الغذايية، وفي ذلك …

أكمل القراءة »

عمل البيض بالطماطم

مكونات البيض بالطماطم يعتبر البيض من المنتوجات الغذايية المهمة للغاية لجسم الانسان؛ وهذا لاحتوايه على السعرات الحرارية، والبروتينات، والدهون، والمعادن كالزنك، والبيتين، والحديد، والفيتامينات مثل: (هـ، ا، د، ب، ب12) وحمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك. عمل البيض بالطماطم المكونات: كاس ونصف الكاس من الطماطم المفرومة. ثلاث بيضات. زيت زيتون -حسب الحاجة-. نصف حبة من الفليفلة الخضراء والمقطعة الى شرايح. حبة من …

أكمل القراءة »

اهمية أكل البيض

معلومات عن فوائد أكل البيض يعد البيض من عناصر مايدة الافطار الصباحي في جميع دول العالم؛ فهو يعطي الجسد الشدة والنشاط، ويعتبر غذاء صحيا متكاملا للصغير والكبير، وينصح اهل خبرة التغذية بتناول بيضة واحدة كل يوم للتمتع بفوايده الصحية العديدة؛ حيث يعد منجما للمعادن والفيتامينات، ومصدرا اساسيا للبروتينات والهرمونات والاملاح المعدنية والدهنيات، ويفضل تناوله مسلوقا او مشويا او نييا، على …

أكمل القراءة »

فوائد البيض للصحه

اهمية البيض الصحيه يعد البيض من وجبات الاكل الرييسية والصحية المتكاملة، التي تدخل في العديد من اطباق الاكل والحلويات، فقد تعود الانسان ومنذ القدم على تناول كافة انواع البيوض؛ كبيوض الطيور، والبرماييات، والزواحف، والاسماك، حيث تتكون البيضة من قشرة خارجية؛ وظيفتها حراسة البيضة من التاثيرات المغيرة التي قد تتعرض لها وحمايتها من الجراثيم والميكروبات. تحتوي بداخلها على بياض البيض (زلال)، …

أكمل القراءة »

اهمية البيض للبشرة

استخدام البيض للبشرة يدخل البيض في الكثير من الخلطات التي تحضر خصيصا للبشرة، وهذا من اجل الحفاظ على صحتها وزيادة نضارتها، وهذا الى منحى بعض العناصر الاخرى مثل: زيت الزيتون، والزبادي، والشوفان وبعض العناصر الاخرى، واليكم سريعا بعض مزايا البيض للبشرة، اضافة الى بعض النصايح الهامة التي يلزم الحذر لها نحو استعمال الخلطات المنزلية، وانتهاءا باهم الخلطات التي يدخل البيض …

أكمل القراءة »