السبت , 18 أغسطس 2018

الرئيسية » أرشيف الوسم : الجبنة

أرشيف الوسم : الجبنة

كيفية تحضير لفائف الدجاج البانيه بالبسطرمة والجبنة

تتعدد الأطباق التي يمكن تحضيرها من الدجاج فمنها المقلي والمشوي والمخبوز والمدخن والطاجن، وتعد لفائف الدجاج مع بعض المكونات الأخرى من هذه الأطباق المميزة المقادير 4 – 5 اشخاص كيلو صدور دجاج بانيه 1/4 كيلو جبنة رومي شرائح 1/4 كيلو بسطرمة 3 حبات خيار مخلل مقطع شرائح   نصف كوب زيت نباتي بيضتان 1/2 كوب حليب  كوب دقيق  كوب بقسماط ناعم أعواد خشبية لإغلاق الصدور ... أكمل القراءة »

فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب

المكونات كوب من الدقيق رشة ملح ٣ بيضات كوب ونصف الكوب من الحليب ٣ ملاعق طعام من الزيت للكريب ملعقة صغيرة من الزيت لمسح المقلاة. الحشوة كوبان من الجبنة المتنوعة (غرويار، موزاريلا، قشقوان…) كوب من لحم البقر المعلّب والمقطّع نصف كوب أو ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الطازجة الكثيفة. طريقة التحضير يوضع الدقيق والملح في وعاء، ويضاف إليهما البيض تدريجياً ... أكمل القراءة »

معكرونة بالجبنة

المقادير: عبوة معكرونة النوع الذي تفضليه وزن 500 غم 2 و 1/2 كوب كريمة طازجة 1 بيض ملعقتان كبيرتان طحين 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 و1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير: 1. نسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج 2. في قدر ... أكمل القراءة »