الأربعاء , 19 ديسمبر 2018

الرئيسية » أرشيف الوسم : المشوي

أرشيف الوسم : المشوي

عمل رجيم الباذنجان المشوي

معلومات عن رجيم الباذنجان المشوي الباذنجان من النباتات التي تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية التي تساهم في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والتهابات القولون والبواسير، والشوي من أفضل طرق طهي الباذنجان، فالباذنجان المشوي يحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات على رأسها فيتامين ب المركب، والمعادن مثل الفسفور والمنجنيز والنحاس والمغنيسيوم، وكلها تفيد في علاج النزيف ومرض الدوسنتاريا، ... أكمل القراءة »

كيف تتبلين الدجاج المشوي على الفحم

عند قيام بعض الفتيات باتباع الحميات الغذائية للتخلص من الوزن الزائد، يشعرن بالملل من تناول الأطعمة كل يوم دون تغيير. فان كنت من عشاق الدجاج المشوي وتبحثين عن وصفة مميزة لتتبيل الدجاج، اليك طريقة عمل تتبيلة الدجاج المسحب المشوي على الفحم على الطريقة التركية، جربيها واخبرينا رأيك بها. المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار ... أكمل القراءة »

اهمية اللحم المشوي

عتبر اللحوم الحمراء والدجاج من الأغذية الأساسية التي تعتمد عليها مختلف الشعوب في غذائها فوائد اللحم المشوي يُساعد كبار السن على تناول هذا النوع من اللحوم دون قلق فهو لا يرفع الضغط ولا يزيد من نسبة الكولسترول في الجسم. خفيف جداً على المعدة ولا يضر الجهاز الهضمي أبداً، كما أنه قادر على تسهيل الوظيفة الخاصة بالجهاز الهضمي. يحتوي على مجموعة لا بأس بها من ... أكمل القراءة »

كيفية عمل الستيك المشوي

بعشرات الطرق يمكنك تحضير ستيك اللحم الشهى الذى يتميز بسرعة نضجه ومذاقه المميز مقادير الستيك المشوي 6 قطع ستيك متساوية من لحم البقر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتا طعام من الزبدة بحرارة الغرفة. مقادير الصوص ملعقتان ... أكمل القراءة »

كيفية عمل الخضار المشوي

طريقة عمل سلطة الخضار المشوى بخطاوت سهلة وبسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك وتحصلين على مذاق رائع طريقة عمل الخضار المشوي المقادير والمكونات: 4-حبّات كوسا. 10-حبّات لوبيا. حبتان من البصل اليابس. حبتان فلفل أخضر حلو. حبتان فلفل أحمر. خبتان فلفل أصفر. 10-فصوص ثوم. ثلاث حبات بطاطا متوسطة الحجم. حبة باذنجان كبيرة. حزمة أغصان هليون. 5-حبات جزر كبيرة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ... أكمل القراءة »

تحضير الخضار المشوي

طريقة عمل سلطة الخضار المشوى بخطاوت سهلة وبسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك وتحصلين على مذاق رائع وطبق مميز طريقة عمل الخضار المشوي المقادير والمكونات: 4-حبّات كوسا. 10-حبّات لوبيا. حبتان من البصل اليابس. حبتان فلفل أخضر حلو. حبتان فلفل أحمر. خبتان فلفل أصفر. 10-فصوص ثوم. ثلاث حبات بطاطا متوسطة الحجم. حبة باذنجان كبيرة. حزمة أغصان هليون. 5-حبات جزر كبيرة. ملعقة كبيرة ... أكمل القراءة »

تحضير الدجاج المشوي بأشهى التوابل

تتنوع الأطعمة التي نأكلها في يومنا وتختلف، كما أن قيمتها الغذائية تختلف أيضاً كيف تحضرين الدجاج المشوي بأشهى التوابل أولاً: الدجاج بالتتبيلة الحارة نحتاج لتحضير ذلك: بهارات للدجاج بما مقداره ملعقة صغيرة، ثوم بما مقداره ثلاثة فصوص ونقوم بهرسها، بصلة واحدة ونقوم بتقطيعها إلى عدة شرائح، زيت الزيتون بما مقداره نصف كوب، فلفل روميّ بحيث يكون غير حارّ. فلفل أخضر، فلفل ... أكمل القراءة »

كيفية عمل الديك الرومي المشوي

بهذه الطريقة البسيطة، ستتمكنين من عمل الديك الرومي المشوي حينما شئت طريقة عمل الديك الرومي المشوي مقادير الديك الرومي المشوي ديك رومي منظف بشكل جيد ومتوسط الحجم. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من بهارات الدجاج. ليمونة واحدة مبشورة بشكل ناعم. ملعقة واحدة من زبدة الطعام. ملح طعام حسب الرغبة. زنجبيل بمقدار نصف ملعقة صغيرة. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكاري الحلو. ملعقتين كبيرتين ... أكمل القراءة »

كيفية صنع اللحم المشوي علي الطريقة الهندية

 يعتبر المطبخ الهندي من المطابخ العالمية المشهورة والتي تضم عدداً كبيراً ومتنوعاً من الأطباق التي تتمتع بالنكهة والطعم الفريد لاستخدام العديد من البهارات والمنكهات ويشيع إعداد هذه الأطباق في أغلبية المطابخ العربية ومن بينها طبق اللحم   المقادير 4 – 6 اشخاص 2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة التتبيلة 2 حبة طماطم  ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي حبة بصل كبيرة ... أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة الدجاج المشوي في الفرن

تتعدد طرق تقديم الشربات بين المطابخ، واليوم نقدم لكم وصفه من المطبخ المصري والتى تعتبر من الأطباق الجانبيه التي لا تستغنى عن تقديمها أي سفره  ويمكن أن نجربها في العزومات أو في أوقات الأعياد، وهي وصفة شوربة الدجاج المشوي في الفرن ولمعرفة المقادير والوصفة تابعونا في السطور التاليه. مقادير شوربة الدجاج المشوي في الفرن: نصف دجاجة مشوية ومقطعه قطع صغيرة. ... أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة الدجاج المشوي في الفرن

تتعدد طرق تقديم الشرب من مطبخ إلى آخر، واليوم نقدم لكم وصفه من المطبخ الشرقي والتى تعتبر من الأطباق الجانبيه التي تهتم ربة المنزل بتقديمها، ويمكن أن نجربها في العزومات أو في أوقات الأعياد، وهي وصفة شوربة الجزر المشوي ولمعرفة المقادير والوصفة بعونا في السطور التاليه. مقادير شوربة الجزر المشوي: 1 كيلو جزر مقطع قطع متساوية. نصف كيلو بطاطس. 3 ... أكمل القراءة »

طريقة عمل بابا غنوج بالفلفل الأحمر المشوي

تتعدد طرق تقديم الأطباق الجانبية وتختلف وصفاتها، ونحتاج من فترة لأخرى للتغيير لكى نقدم لأفراد الأسرة وجبات سريعة ومغذية وموفرة أيضاً نقدم لكم اليوم طريقة عمل بابا غنوج بالفلفل الأحمر المشوي مقادير بابا غنوج بالفلفل الأحمر المشوي: ثمرة باذنجان أسود. 2 ثمرة فلفل رومي أحمر. ربع كيلو طماطم مقطعة مكعبات. 3 بصلات متوسطات مقطعة. نصف كيلو جبنة كريمي. رشة ثوم ... أكمل القراءة »

كيفية عمل صوص سمك السلمون المشوي

سمك السلمون هو نوع من أنواع السمك التي تنمو في المحيط الأطلسي، والمحيط الهادئ، وينتمي إلى الأسماك الشعاعية سمك السلمون المشوي يعدُّ سمك السلمون المشويّ من أشهى الأطباق الرئيسة، ويتميز بتحضيره إلى جانب أكثر من نوع من أنواع الصوص، منها: صوص ديجون ماسترد أو صوص الطماطم أو صوص جبنة الشيدر، كما يمكنُ تحضيره بصوص الصويا الذي يضيف إلى الطبق نكهة مميّزة، ويمكن ... أكمل القراءة »

طرق طهى الدجاج المشوي

الفراخ من الاكلات اللى ممكن تعمليها بكذة طريقة مشوية مقلية محشية وكل الطرق الذ من بعضها عشان كدة هنقدملك الذ طريقة وهى الفراخ المشوية المكونات دجاجة كاملة، مقطّعة. ثلاث حبات من البطاطا. ثلاث حبات من البصل أربع حبات من الطماطم . حب هال. ملح وفلفل، حسب الرغبة. زيت نباتي للقلي. كوبان من الماء. نصف ضمّة من البقدونس. نصف ضمّة من ... أكمل القراءة »