الجمعة , 14 ديسمبر 2018

الرئيسية » أرشيف الوسم : تحضير

أرشيف الوسم : تحضير

تحضير الغريبة السورية

مكونات الغريبة السورية تعد الغريبة من الحلويات الشهية واللذيذة، والتي يفضل تناولها العديد من الاشخاص، وتعد من الحلويات المفضلة لديهم، وتعود اصول الغريبة الى جمهورية سوريا حيث حضرت لاول مرة هناك، ثم انتقلت بعدها الى بقية دول العالم العربي، واصبحت تحضر في جميع المناسبات خاصة الاعياد، وتتميز الغريبة بقوامها الهش، وشكلها المميز، وسهولة تحضيرها. سوف نقدم في ذلك المقال اسلوب ... أكمل القراءة »

تحضير حمص الشام

مكونات حمص الشام تتنوع الاطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعد من المقبلات الخفيفة التي تقدم بقرب العديد من الاكلات الرييسية كالمشاوي، واللحم المفروم المقلي، او تناوله على وجبة الفطور مع الفول المدمس. ويسمى بمسيمات مغايرة في بعض الدول العربية كالمسبحة مثلا، من الاطباق الجانبية التي تحضر من الحمص هو الحمص الشامي، وهو من الاطباق ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير العجة

مكونات العجة ترغب العديد من الامهات باعداد وتحضير الوجبة الصحية والشهية لافراد اسرتها وخاصة وجبة الفطور التي تعتبر من اهم الوجبات الغذايية، حيث تتعدد هذه الاطباق التي يمكن تحضيرها لتلك الوجبة او لوجبة العشاء مثلا، ومنها العجة. كما نعلم فان المكون الرييسي لها هو البيض، والبقدونس، والبصل، الى منحى فرصة اضافة الكثير من العناصر الاخرى التي يمكن الاستغناء عن بعضها ... أكمل القراءة »

تحضير المنسف

اعداد المنسف المنسف هو طبق أردني شهير، يكثر إعداده في المناسبات الإجتماعية، والولائم كطبق رئيسي. ويتم عمل المنسف التقليدي بإستخدام لحم الضأن، ولبن الجميد الأردني المجفف، والمكسرات؛ لكن مع انتشاره في الدول المختلفة، تم إجراء بعض التعديلات على مكوناته مثل: إستبدال لحم الضأن بالأنواع المختلفة من اللحوم، واستبدال لبن الجميد باللبن الرائب؛ أو مزيج من اللبن الرائب، ولبن الجميد. ولبن ... أكمل القراءة »

تحضير السينابون

اعداد السينابون السينابون هو نوع من الحلوى الأمريكية التي تتميز بطعم القرفة. كما يُمكن التجديد في طريقة إعدادها بإضافة العديد من الفواكه الطازجة؛ أو المُجففة. سينابون بالقرفة: المكونات: 6 كوب دقيق شوفان. كوب لبن دافيء. نصف كوب ماء دافيء. رُبع كوب عسل. 3 بيضة. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 3 ملعقة صغيرة فانيليا. رُبع ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشوة: نصف ... أكمل القراءة »

تحضير سلطة الأفوكادو

اعداد سلطة الأفوكادو تعتبر الحكومة من المقبلات التي يفتتح بها المرء وجبته الاساسية، وهي عادة ما تتضمن على الخضار المغيرة وتزين بتتبيلة مميزة، وفي ذلك الحين يضاف لسلطات عناصر اخرى كالدجاج، والخبز المقرمش، والجبن وغيرها، ولعلكم قد سيمتم من انواع الحكومة بمكوناتها المعتادة وترغبون ببعض التغيير، ولذلك ستجدون في ذلك المقال وصفات مغايرة لسلطات مع مكون حديث وهو الافوكادو، هذا ... أكمل القراءة »

تحضير الحمام

اعداد الحمام هناك الكثير من الماكولات الشهيرة في مصر، ومن ضمنها طبق الحمام الذي يحضر بعدة طرق، فمنه المشوي ومنه المسلوق ومنه المقلي ومنه المحشي بالارز او بالفريك او بالخضار، ويعد من الاطباق الغنية والمفيدة، واسلوب تحضيره سهلة وتشبه اسلوب طبخ الدجاج، وسنذكر في مقالنا ذلك وصفتين لعمل الحمام. الحمام المشوي المكونات اربع حمامات تزن كل واحدة نصف كيلو غرام. ... أكمل القراءة »

تحضير الطعمية المصرية

اعداد الطعمية المصرية ان الطعمية المصرية هي من الاكلات الشعبية الشهيرة في دولة مصر، وهي تسمى في دولة السودان كذلك بالاسم نفسه، اما في بلاد الشام كالاردن وفلسطين وسوريا ولبنان فتسمى تلك الاكلة بالفلافل، وفي دولة اليمن تسمى الباجية. في الغالب يتم صناعة تلك الاكلة على نحو اساسي من بعض البقوليات اليابسة، مثل: الحمص، والفول، وتضاف اليها عناصر اخرى عديدة، ... أكمل القراءة »

مكونات حمص الشام

اعداد حمص الشام تتنوع الاطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعد من المقبلات الخفيفة التي تقدم بقرب العديد من الاكلات الرييسية كالمشاوي، واللحم المفروم المقلي، او تناوله على وجبة الفطور مع الفول المدمس. ويسمى بمسيمات مغايرة في بعض الدول العربية كالمسبحة مثلا، من الاطباق الجانبية التي تحضر من الحمص هو الحمص الشامي، وهو من الاطباق ... أكمل القراءة »

تحضير الغريبة السورية

مكونات الغريبة السورية تعد الغريبة من الحلويات الشهية واللذيذة، والتي يفضل تناولها العديد من الاشخاص، وتعد من الحلويات المفضلة لديهم، وتعود اصول الغريبة الى جمهورية سوريا حيث حضرت لاول مرة هناك، ثم انتقلت بعدها الى بقية دول العالم العربي، واصبحت تحضر في جميع المناسبات خاصة الاعياد، وتتميز الغريبة بقوامها الهش، وشكلها المميز، وسهولة تحضيرها. سوف نقدم في ذلك المقال اسلوب استعداد ... أكمل القراءة »

تحضير كفته البرغل

اعداد كفتة البرغل الكفتة تعد من الوجبات الخفيفة التى يمكنك أن تعديها سريعًا لأطفالك وعائلتك، فهى عبارة عن بعض التوابل واللحم ولكن يتوقف الأمر على النفس والخطوات لذلك نقدم لك طريقة عمل الكفتة بالبرغل ولكن مشوية حتى تحصلى عليها فى أقل وقت وأقل سعرات حرارية وذلك بطريقة عمل الشيف أمنية ماهر. مقادير طريقة عمل الكفتة بالبرغل المشوية نصف كيلو لحمة ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير البشرة للمكياج

العنايه ببشرتك قبل الميك اب يُعتبر المكياج من متطلبات الجمال للمرأة في الوقت الحاضر، حيث تستخدم المرأة مستحضرات المكياج بمختلف أنواعها، وخصوصاً فيما يتعلق بالوجه، وقبل البدء بوضع المكياج على البشرة لا بدّ من تحضيرها بطريقة مناسبة كي يظهر بأجمل إطلالة، ودون أي أخطاء جمالية، كما يجب اختيار مستحضرات تجميل أصلية ومناسبة لنوع البشرة كي لا تسبب لها أي آثار ... أكمل القراءة »

تحضير مسمن

المسمن هو من المأكولات المغربية المشهورة والمحبوبة بين فئات الشعب المغربي طريقة تحضير مسمّن المكوّنات خمسمئة غرام من الدقيق الأبيض. مئتا غرام من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. ماء دافئ للعجينة حسب الحاجة. كوب من السكر لا يُستخدم للعجن. كوب واحد من الزبدة المذابة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير يُضاف في ... أكمل القراءة »

تحضير شخشوخة بسكرية

طريقة تحضير شخشوخة بسكرية وهي طبق جزائري تقليدي يقدم عادة في المناسبات الخاصة و في العزومات يتمّ إعداده بالرقاق و المرق. عجينة الشّخشوخة عجينة الشّخشوخة بالدقيق المكوِّنات: كوب من الدّقيق الأبيض المنخول. كوب من السميد الناعم، الفرخة. ملعقة صغيرة من الملح. ماء للعجن حسب الحاجة، يضاف بالتدريج. طريقة التحضير: ضعي كميّة الدّقيق والسّميد في وعاءٍ وقلِّبي المكوِّنين معاً حتّى يمتزجا، ... أكمل القراءة »