أرشيف الوسم : سمك

مقادير عمل سمك بلطى مقلى

السمك البلطى معروف دايما انه بيتعمل مقلى ودة بيبقى احسن طعم ليه بس اهم حاجة تعملى التتبيلة الصح المكونات عدد من السمك الذي تريدين قليه. خل. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة من الكمون. بعض فصوص الثوم. طريقة التحضير ننظف الأسماك بالملح والقليل من الخل والدّقيق أيضاً، بعد ذلك نتبل الأسماك بالثوم المبشور والكمّون مع الملح واللّيمون يجب أن يكون الكمّون …

أكمل القراءة »

اخطر سمك في العالم

انها سمكة خطيرة تسمى المبتلع الاسود وسميت هكذا لانها قادرة على اكل فريسة اكبر منها حجما رغم صغر حجمها وتبقي في عمق فاع البحر هذه السمكة من الأسماك التي يبلغ طولها حوالي عشرة سنتيمترات ليس اكثر، و هناك بعض الأسماك الطويلة منها و التي يبلغ طولها خمسة و عشرين سنتيمتر، و تشتهر هذه السمكة بأنها من الأسماك المفترسة، و التي …

أكمل القراءة »

سمك السلمون بالفرن بالبارميزان

سمك السلمون بالفرن بالبارميزان

سمك السلمون بالفرن بالبارميزان   المكوّنات سمك سلمون طازج أو مجمد – 110 غرام مايونيز لايت – 60 مل جبن بارميزان مبشور – ملعقتان كبيرتان أعشاب ريفية – ملعقة كبيرة صلصة صويا – ملعقة صغيرة سكر – رشة ثوم بودرة – رشة ملح – رشة نصائح – زيّني طبقك بالبقدونس وشرائح من الليمون الحامض إذا أردت. طريقة العمل 1- حمي …

أكمل القراءة »