الخميس , 16 أغسطس 2018

الرئيسية » أرشيف الوسم : طريقة

أرشيف الوسم : طريقة

طريقة عمل التمن بالجزر والقرفة مع اللحم

تعتبر أكلة التمن من أطيب الأكلات الشعبية التي تشتهر بها العراق والمقصود بكلمة “التمن” الأرز وتتعدد طرق تحضير هذه الأكلة،إلا أن المتفق عليه هو اشتمال مكوناتها على الجزر والأرز بشكل رئيسي المقادير 4 اشخاص كيلو لحم مكعبات من الموزة 2 كوب أرز بسمتي 3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات 2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة قرفة 5 حبات ... أكمل القراءة »

طريقة تحضير الباذنجان بالحمص

يستخدم الباذنجان في العديد من الأطباق إما مقلياً أو مشوياً ويضاف لبعض أنواع السلطات والمقبلات واخترنا اليوم طبق الباذنجان بالحمص   المقادير 4 – 5 اشخاص 3 حبات كبيرة باذنجان 1 كوب حمص مسلوق حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج 1/2 كوب زبادي 3 فصوص من الثوم ملح وفلفل ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض بقدونس للتزيين طريقة التحضير قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق. إقلي الباذنجان ... أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكريب بالآيس كريم

الكريب هو من الحلويات فرنسيّة الأصل، وهو من أنواع البان كيك الرقيق ويتكون من الطحين، والحليب، والبيض، وله الكثير من الحشوات المختلفة   المقادير 6 اشخاص عجينة الكريب كوبان دقيق بيضتين 2 كوب حليب سائل 1/2 ملعقة صغيرة  فانيليا ملعقة صغيرة بيكينج باودر للحشو 3 أكواب أيس كريم بالنكهة التي تفضلينها 1/ كوب مكسرات مجروشة 5 قطع من أي نوع من الفاكهة (فراولة خوخ موز) ملعقتان كبيرتان سكر ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الفتوش الصحية

هل تحب تناول سلطة الفتوش؟ إذا ماذا لو قمت باتباع طريقة عمل الفتوش الصحية وعرفت أهم فوائد تناولها تعد سلطة الفتوش من أطباق السلطات الشهية في الوطن العربي وبلاد الشام على وجه الخصوص، فهي تمتاز بالتنوع وغنية بالعديد من الخضراوات والمكونات التي تنعكس بشكل إيجابي على صحة الإنسان. بالإمكان عادة تناول سلطة الفتوش كمقبلات قبل الطبق الرئيسي في وجبة الغداء، أو اعتبارها وجبة ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الشكشوكة الصحية

تعرف على طريقة عمل الشكشوكة الصحية بالخطوات البسيطة، ولا تنسى معرفة أهم فوائد تناول هذا الطبق الشهي كثير منا يحب تناول طبق الشكشوكة ويفضله بسبب طعمه اللذيذ وفوائد العديدة، ولكن طريقة عمل الشكشوكة تختلف من منطقة إلى أخرى في بعض التفاصيل بالرغم من التشابه بالشكل العام، فما هي طريقة عمل الشكشوكة الصحية وما هي خطواتها؟ مكونات الشكشوكة الصحية لتحضير طبق ... أكمل القراءة »

طريقة عمل السوشي الصحية

ظهرت أكلة السوشي منذ زمن بعيد، بين مؤيد ومعارض، ولكنها تبقى محبوبة لدى الكثيرين، هناك عدة طرق لاعدادها تعرف عليها وجربها بنفسك لا يوجد رأي موحد حول الطعام المفضل لكل إنسان، فكل شخص لديه ذوقه الخاص وأكلات مفضلة دون غيرها. وتتعدد وتختلف الطرق التي يقدم بها السوشي حول العالم، كما يضيف كل بلد لمساته الخاصة على السوشي ويطور ويبتكر طرقاً ... أكمل القراءة »

طريقة عمل حساء الطماطم وأهم فوائده

هل كنت تعلم من قبل عن فوائد حساء الطماطم العظيمة على صحتك الجسدية، النفسية والجنسية، إليك طريقة تحضيره وفوائده في المقال التالي: يحتوي الوعاء الواحد من حساء الطماطم، على العديد من المغذيات المفيدة  للصحة، مثل: فيتامين E ، A ، C ، K، والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة التي قد تقيك من أمراض عدة، إليك طريقة تحضيرها، وأهم الفوائد التي تلحقها ... أكمل القراءة »

طريقة عمل شاورما صحية

اليكم طريقة عمل الشاورما بنوعيها شاورما الدجاج وشاروما اللحم، والقيم الغذائية التي تحويها، ونصائح حول كيفية جعلها أكثر صحة تعتبر الشاورما أحدى أشهر الوصفات العربية الشرق متوسطية، والتي تتكون بشكل أساسي من اللحوم أو الدواجن المشوية بطريقة خاصة تميزها، حيث توضع مرصوصة على سيخ معدني دوار وتعرض لمصدر حرارة مثل الفحم أو الغاز، وتقدم مع الثوم والخضار والصلصات، ملفوفة داخل ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الستيك بشكل صحي

يعد الستيك أحد الوجبات الرئيسية في حميات العديدين، خاصة من يتجهون الى تبني نظام صحي أو من يطمحون الى زيادة نسبة البروتينات في حمياتهم، اليك طريقة صحية لتحضير الستيك الستيك، كلمة متداولة للفظ الأصلي الأجنبي Steak، ويقصد بها شريحة اللحم ذات الجودة العالية والمأخوذة بالتحديد من منطقة الظهر أو الخاصرة، وتكون عادة عالية بالبروتين قليلة بالدهون، الا أنها لا تقتصر ... أكمل القراءة »

طريقة إعداد المنسف

إليك مقادير وطريقة إعداد طبق المنسف خطوة بخطوة، إلى جانب أهم النصائح والتوصيات الصحية لهذا الطبق مع مراعاة بعض الحالات المرضية. تشتهر بعض الدول العربية بطبق المنسف اللذيذ، لذا نقدم لك طريقة العمل مع أهم النصائح الصحية لتناوله وتحضيره. مقادير تحضير المنسف هذه المقادير تكفي 5 حصص: كيلو أرز حبة بصل ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة كبيرة من ورق الغار ملعقة صغيرة ... أكمل القراءة »