الثلاثاء , 16 أكتوبر 2018

الرئيسية » أرشيف الوسم : طريقة

أرشيف الوسم : طريقة

طريقة عمل كباب الدجاج

طريقة عمل كباب دجاج بالفرن إلى جانب العديد من الوصفات اللذيذة والصحية كباب الدجاج المشوي المكونات ستمئة غرام من صدور الدجاج، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون. خمسة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج. قرن من الفلفل الأخضر الحار أو الأحمر. حبة من الطماطم، متوسّطة الحجم. طريقة التحضير ننقع الأسياخ الخشبيّة في الماء ... أكمل القراءة »

طريقة عمل حواوشى اسكندرانى

طريقة عمل حواوشي اسكندراني بعجينة العشر دقائق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، طريقة إعداد الحواوشي الإسكندراني المكوّنات 500 غرام أو حوالي كوبين من الطحين. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. القليل من الملح. ملعقتان من الزيت. بيضة. ملعقتان من اللبن. 500 غرام من اللحمة المفرومة. بندورة. أربع بصلات صغيرة الحجم. فلفل رومي أخضر حار. البهارات ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الهريس

يعدّ الهريس من الأطباق الخليجية ذائعة الصيت، والذي يُستخدَم فيه القمح مع مرق الدجاج أو اللحم والسمن. طريقة إعداد الهريس باللحم المكوّنات كيلوغرام من لحم الغنم المنظّف، خالي من العظم، ومقطع إلى قطع متوسطة. كيلوغرام من حب الهريس القمح. ملعقة كبيرة من الملح. كوب من السمن، أو زيت الزيتون. للتزيين صنوبر مقلي، أو لوز. طريقة التحضير اغسلي حبات الهريس جيداً أكثر من مرّة، وانقعي ... أكمل القراءة »

طريقة طهي البط

طهي البط طريقة طهي البط تشبه إلى حدّ كبير طريقة طهي الدجاج بالفرن، وستكون هذه الوصفة بسيطة وقليلة المكونات إعداد البط على الطريقة الدمياطية المكونات بطة كاملة، كبيرة الحجم. خمس حبّات من البصل. كوب من الزبيب. ملعقة صغيرة من المستكة. نصف ملعقة كبيرة من حب الهال. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. مكعّب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الملح. القليل من ... أكمل القراءة »

طريقة عمل فيليه الدجاج

لكل عشاق الدجاج المقرمش الجاهز الذي يقدم في أشهر المطاعم، هذه طريقة تحضير شرائح فيلية الدجاج المقرمشة “ستربس”. إعداد لفائف الدجاج المقليّة المكوّنات صدور دجاج مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة الحجم. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل. رشّة من البابريكا. رشّة من الهيل. سنّ من الثوم. رشّة من الكزبرة المطحونة. ملعقتان من عصير الليمون. ملعقتان من زيت الزيتون. حبّة كبيرة من البصل ... أكمل القراءة »

طريقة طبخ جوانح الدجاج

طرق عمل جوانح الدجاج هناك طرق كثيرة لتحضير جوانج الدجاج الشهيّة، وكثرت مؤخّراً طرق إعداد جوانح الدجاج، ل جوانح الدّجاج المقليّة المكوِّنات كيلوغرامان من أجنحة الدّجاج، مُنظّفة ومقطّعة إلى نصفين. كوب من الدّقيق الأبيض. بيضة. ربع كوب من مخيض اللّبن. كوب من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من كل من: البصل البودرة، والثّوم البودرة، والزّنجبيل، والبابريكا، والكاري، والملح، والفلفل الأسود. عصير ليمونة. ... أكمل القراءة »

طريقة طبخ الفول

طريقة عمل الفول المدمس فى البيت لأنه يحتل فى شهر رمضان مكانة مميزة على مائدة السحور وأحيانًا على مائدة الإفطار أيضًا لأنه من الأكلات المشبعة طريقة طبخ الفول المكونات كوبان من الفول الناشف. القليل من الملح حسب الرغبة. تتبيلة الفول: ثلاثة فصوص من الثوم. حبتان من الليمون معصورتان. ربع كوب من زيت الزيتون. القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة ... أكمل القراءة »

طريقة عمل المجدرة

طريقة عمل المجدرة الشامية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة المجدرة المصرية المكوّنات كوب من العدس البني. كوب من الأرز المصري. كوب من الحمص حب. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. حبتان من الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من صلصة الطماطم. حبة صغيرة الحجم من الطماطم مفرومه فرماً ناعماً. بصلة كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من ... أكمل القراءة »

طريقة عمل أرز عنبر

يعد أرز العنبر من الوَصفات المليئة بالقيمة الغذائيّة، وهو يَدخل في تحضير الكثير من الوَصفات المُختلفة التي يُفضل الكثير من الناس أرز العنبر باللحم المكونات كوبان من أرز العنبر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من مرق الدجاج البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. حبتان من القرنفل، حب. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف ... أكمل القراءة »

طريقة طبخ اليقطين

طريقة عمل اكلات باليقطين من موقعنا، حضري معنا ألذ الشوربات والمقبلات والحلويات باليقطين وزيّني مائدتك! مهلبية اليقطين المكوّنات كوبان من الحليب السائل. علبة من القشطة. مكسرات مشكلة. ملعقة صغيرة من ماء زهر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع كوب من السكر. كوبان من اليقطين العسلي. أربع ملاعق كبيرة من النشا. طريقة التحضير نُقطّع اليقطين إلى مُكعّبات متوسّطة الحجم، ثمّ نسلق اليقطين في كميّة من ... أكمل القراءة »