الخميس , 16 أغسطس 2018

الرئيسية » أرشيف الوسم : كيفية

أرشيف الوسم : كيفية

كيفية تحضير لفائف الدجاج البانيه بالبسطرمة والجبنة

تتعدد الأطباق التي يمكن تحضيرها من الدجاج فمنها المقلي والمشوي والمخبوز والمدخن والطاجن، وتعد لفائف الدجاج مع بعض المكونات الأخرى من هذه الأطباق المميزة المقادير 4 – 5 اشخاص كيلو صدور دجاج بانيه 1/4 كيلو جبنة رومي شرائح 1/4 كيلو بسطرمة 3 حبات خيار مخلل مقطع شرائح   نصف كوب زيت نباتي بيضتان 1/2 كوب حليب  كوب دقيق  كوب بقسماط ناعم أعواد خشبية لإغلاق الصدور ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير صدور الدجاج في الخبز الفرنسي

يتمتع المطبخ الفرنسي بكثرة الأطباق اللذيذة والمعقدة نوعاً ما ولكن وصفة الدجاج مع النكهات الفرنسية ليست واحدة منها لأنها من أبسط وألذ الأطباق على الإطلاق المقادير 4 – 6 اشخاص شرائح صدور الدجاج بانيه مسلوقة 2 رغيف كبير خبز فرنسي (باجت) 5 فص ثوم مهروس مايونيز بصل أخضر مقطع رفيعًا بصلة كبيرة مقطعة شرائح 2 حبة طماطم مكعبات ملح وفلفل وبهارات زيت نباتي للوجه بيضة مخفوقة ... أكمل القراءة »

كيفية إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم

تعد الكفتة من أكثر الوجبات السهلة التحضير ذات المذاق الطيب والتي تتميز بتوابلها الشهية الخاصة للصواني أو الشي في الأسياخ والتي تغني مائدتك وتتمتعين وعائلتك بألذّ النكهات المضافة إليها   المقادير 4 اشخاص الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة روزماري 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1/4 كوب زيت للقلي صوص الطماطم حبة فلفل رومي شرائح حبة فلفل ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير بيتزا رول بالجبنة والفلفل

تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم أجمع وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل البيزا رول بالجبنة والفلفل   المقادير 6 اشخاص العجينة كوبان من الطحين 1/2 كوب زيت زيتون 1/4 كوب حليب سائل ملعقتين كبيرتين حليب بودرة رشة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء حسب الحاجة الحشوة 1/2 كوب صلصة طماطم جبنة شيدر مبشورة حبتي فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رفيعة ... أكمل القراءة »

كيفية صنع اللحم المشوي علي الطريقة الهندية

 يعتبر المطبخ الهندي من المطابخ العالمية المشهورة والتي تضم عدداً كبيراً ومتنوعاً من الأطباق التي تتمتع بالنكهة والطعم الفريد لاستخدام العديد من البهارات والمنكهات ويشيع إعداد هذه الأطباق في أغلبية المطابخ العربية ومن بينها طبق اللحم   المقادير 4 – 6 اشخاص 2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة التتبيلة 2 حبة طماطم  ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي حبة بصل كبيرة ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير كيك بدون بيض بالشوكولاتة

يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات الحاضر في جميع المناسبات على الإطلاق وبخاصة في أعياد الميلاد فهو يتميز بطعمه الرائع ونكهاته المتعددة مثل الفراولة والشوكولاته والفانيلا وغيرها بالإضافة إلى أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى الوقت الكثير     المقادير 6 اشخاص كوب و3/4 كوب دقيق 1/2 كوب زيت كوب ونصف حليب سائل 5 ملاعق كبيرة كاكاو كوب سكر ملعقة كبيرة فانيليا ... أكمل القراءة »

كيفية تحضير الكنافة بالكريمة والفراولة

الكنافة من الحلويات المشهورة في الوطن العربي ونظراً لطعمها المميز والمحبب لدى الناس تميّز الكثيرون في تحضيرها بطرق مختلفة عن المعتاد   المقادير 6 اشخاص 1/2 كيلو كنافة مبرومة كوب سمن سائل كوب قشطة 2 كوب كريم شانتيه 2 كوب فراولة  رشة ملح الشيرة  2 كوب سكر كوب ونصف ماء عصير ليمونة كبيرة 1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد مركز 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة ... أكمل القراءة »

كيفية إعداد كيكة الحليب بالسكر البودرة

تبحث ربة المنزل دائماً عن طرق مختلفة لتحضير الكيك بأنواعه سواء كان بالفانيلا أو بالشوكولاتة حيث إن الكيك غني جدّاً بالمواد والعناصر المهمة للجسم   المقادير 4 – 6 اشخاص 2 كوب دقيق أبيض 4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب حليب سائل 1 كوب سكر 1/2  كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر للتزيين سكر بودرة طريقة التحضير ... أكمل القراءة »

كيفية صنع بسبوسة اللوتس

تعتبر البسبوسة من الحلويات التقليدية المشهورة بشكل كبير وتختلف طرق تحضيرها فمنها ما يحضر بجوز الهند ومنها ما يحضر بلبن الزبادي ومنها بعصير البرتقال الطبيعي وغيرها الكثير   المقادير 6 اشخاص 2 كوب سميد بسبوسة كوب بسكويت اللوتس مطحون كوب كريمة للحلويات 1/4 كوب سكر 1/4 كوب زيت نباتي 3 حبات بيض ملعقة صغيرة بكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا للحشوة 1/2 كوب جبنة كريمية 1/4 كوب كريمة خفق الشراب ... أكمل القراءة »

كيفية صنع كيكة التمر بدون بيض بصوص الكراميل

تعد كيكة التمر من أطيب الكيكات لوجود العديد من البهارات و المطيبات فيها واحتوائها على التمر الذي يمد الجسم بالطاقة ويحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم 6 – 8 اشخاص 150 جرام زبدة 300 جرام حليب مكثف محلى(علبة واحدة) 3/4 كوب ماء 2  كوب تمر مقطع ومنزوع النوى 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا ذرة ملح لصوص الكراميل 1 1/2 كوب سكر ... أكمل القراءة »